魚罐頭小型殺菌鍋廠家-魚罐頭小型殺菌鍋-山東佳一機(jī)械(查看)

飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動(dòng)的壓力容器，用于對(duì)包裝在密封容器內(nèi)的食

圖1-1---立式和臥式鍋籃筐裝載構(gòu)型

品進(jìn)行殺菌。通常，魚罐頭小型殺菌鍋哪家好，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋

◆ 少量的工藝用水快速循環(huán)，快速打到預(yù)定殺菌溫度。

◆ 水從不同角度噴射，蒸汽、空氣和水混合對(duì)流，形成完美的溫度分布。

◆ 釜內(nèi)配備四支可移動(dòng)溫度傳感探頭，可隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況。隨時(shí)了解熱穿透。

午餐肉殺菌設(shè)備

午餐肉的行業(yè)概況

目前，我國(guó)午餐肉生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量較多，魚罐頭小型殺菌鍋廠家，有上百家。從企業(yè)性質(zhì)上來看，主要有民營(yíng)企業(yè)、國(guó)有企業(yè)及外資企業(yè)等。其中，民營(yíng)企業(yè)占據(jù)市場(chǎng)主體，一些老國(guó)企通過機(jī)制轉(zhuǎn)型，變?yōu)槊駹I(yíng)企業(yè)。目前市場(chǎng)仍存在少數(shù)幾家外資企業(yè)。從區(qū)域分布來看，魚罐頭小型殺菌鍋，目前國(guó)內(nèi)午餐肉生產(chǎn)加工企業(yè)主分布廣泛，主要區(qū)域有上海、山東、河南、四川、重慶、廣東等地，企業(yè)區(qū)域集中度不高。

山東佳一工業(yè)裝備有限公司主要產(chǎn)品有：各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動(dòng)熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動(dòng)水浴式三鍋串聯(lián)殺菌鍋，半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等。

設(shè)備特點(diǎn)：

◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。

◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間。

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