廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線 上海外帆食品機械供應(yīng)

曲奇餅干機的功能特點如下：1、人機觸控式操作面板，可記憶150種做業(yè)模式，3種產(chǎn)品每種50種記憶。2、充填滾輪采用硅膠圓形齒輪，烤輪輸送帶可上下移動，廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線，減少拉絲，不會導(dǎo)致氣泡。3、可做定點充填和移動充填，制作多樣化產(chǎn)品。4、可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線，廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線，烤盤充填面糊完畢后可連續(xù)擺放單方向前進收盤，亦可個人操作，反方向退回5、可以根據(jù)不同烤盤或容器進行充填，填充高度、間距、量都可以定制，整盤蛋糕具有刮平功能。6、可以選擇模嘴做不同規(guī)格的蛋糕，充填嘴大小，可依客戶需要定做，充填方式有個別一排點放式與輸送帶方式連續(xù)充填面糊。7、機身采用304不銹鋼材質(zhì)，干凈衛(wèi)生，料斗容易拆卸，方便清洗保養(yǎng)，充填部分擠出齒輪采用硬膜不粘處理，廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線。餅干曲奇機的特點：整機外殼采用不銹鋼和鋁材質(zhì)，清洗方便。廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線

曲奇機的日常保養(yǎng)工作都包括什么內(nèi)容？曲奇機的日常維護是減少工作延誤，繼續(xù)生產(chǎn)，保質(zhì)保量完成任務(wù)，提高食品安全性的一項重要工程，維修制度在設(shè)備維修中應(yīng)用普遍。包括日常維護、一層保養(yǎng)和二層保養(yǎng)。日常保養(yǎng)：日常保養(yǎng)是指操作人員對曲奇機的日常保養(yǎng)。保養(yǎng)項目較少，主要集中在設(shè)備外部，主要內(nèi)容是清潔、潤滑、擰緊螺絲等。操作人員應(yīng)在班前、班后認真檢查曲奇機烤箱各部位，并根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的不同品種增減輔助裝置通過烘焙企業(yè)。檢查曲奇機烤箱加熱器的加熱情況，將烤箱的所有部件和外觀擦拭干凈，保持干凈整潔。從爐子皮帶上除去烘烤產(chǎn)品的碎屑，曲奇機停機時，應(yīng)放松爐帶，按規(guī)定加潤滑油。石家莊爆漿流心曲奇餅干機價格過篩的目的除了使面粉形成微小細粒和消除雜質(zhì)以外，并能使面粉中混入一定量的空氣，有利于曲奇的酥松。

曲奇餅的操作方法：1.將發(fā)酵好的面團參加適量的面粉與水堿，經(jīng)和面機攪拌均勻后放入面斗內(nèi)即可正常操作。面團的水應(yīng)按必定的份額，一般情況下按1:0.38—0.43為宜(面團太軟或太硬都會影響?zhàn)z頭坯的成型率)，詳細份額應(yīng)按實際情況而定。2.正常作業(yè)，將和洽的面團切成1000—1500克左右的長條狀有續(xù)地放入面斗內(nèi)，以確保送面攪龍能夠連續(xù)均勻地向成型部分供面，確保糕點坯的質(zhì)量和饅頭的成型率(面團過多以防托面，面團過少供面缺乏，都影響糕點坯的質(zhì)量)。3.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機使用前將調(diào)理手輪調(diào)理到大、然后根據(jù)糕點的所需質(zhì)量逐步調(diào)理，糕點過大過小都會影響糕點的成型質(zhì)量。4.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機正常作業(yè)中確保面盒內(nèi)有足夠的面粉，以防面團與切刀成型粘結(jié)，影響糕點坯的成型質(zhì)量。5.手輪調(diào)理說明：左旋為增大，右旋為減小。6.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機正常作業(yè)，手或金屬器皿不得接近所有傳動部位，以防傷人或損壞機器。7.餅干出產(chǎn)線設(shè)備曲奇機制糕點要比人工的面稍硬些，堿稍大些。8.使用結(jié)束后，要把面斗內(nèi)的余面消除干凈，可做發(fā)酵肥用，蓋好各口蓋，以防異物入內(nèi)，切斷電源。

曲奇擠出機的特點如下：1、不必熟練工，誰都能操作2、采用真空吸入系統(tǒng)，保證面團完整無缺3、液體面團也能淀積。4、制品重量2克以上每個。5、制品厚度：1.5毫米以上。6、可根據(jù)客戶生產(chǎn)需要，擠出不同花型的曲奇餅。7、一機多用途，花嘴可旋轉(zhuǎn)，生產(chǎn)花紋優(yōu)良，代替人工扭花，提高產(chǎn)品準確度和產(chǎn)量。曲奇餅干原來是一種高糖、高油脂的食品。隨著人們生活水平的提高。高脂肪高油食品攝入過多，而膳食纖維的攝入量日漸減少，食用曲奇餅干會使得"文明病"的發(fā)病率日漸提高。因此開發(fā)具有膳食纖維在曲奇餅，具有十分積極的意義。本機是通過面團擠出成形，能生產(chǎn)多種*花式點心和曲奇餅干坯的成形機。該機有多種模具套置，生產(chǎn)幾十種花式曲奇，杏元餅干、娃娃餅、芝麻餅等，具有清晰、美觀。可用旋轉(zhuǎn)爐、層式烤爐、隧道爐烘烤勻可。糖粉若由車間自己磨制，粉碎后溫度較髙，應(yīng)該冷卻后才能使用，以免影響面團溫度。

中國曲奇糕點機市場的需求變化，主要有兩大看點：一是從細分產(chǎn)品的銷售情況來看，月餅機械市場需求逐漸減少，蛋糕和面包機械市場需求平穩(wěn)，而曲奇糕點機自動化的生產(chǎn)線需求有明顯增長;二是從銷售的時間上看，現(xiàn)在的采購者先會經(jīng)過詳細的市場考察，之后再進行產(chǎn)品的優(yōu)化選擇，慎重考慮之后才會下單，相對以往購買顯得更為謹慎，同時也說明現(xiàn)在的曲奇糕點機市場的競爭是越來越激烈。一個是國內(nèi)市場嚴峻的經(jīng)濟形勢以及日趨白熱化的競爭態(tài)勢，另一方面是自動化的生產(chǎn)線的增長潛力。曲奇機坯體可在回轉(zhuǎn)式熱風循環(huán)烘箱或隧道烘箱中烘烤。廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線

曲奇餅干機的功能特點：可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線

曲奇餅干生產(chǎn)線是一種通過面團擠壓生產(chǎn)出各種各樣的花式甜點和曲奇坯的成型機，具有工藝先進、結(jié)構(gòu)緊湊、多功能、操作簡單等特點，深受廣大用戶歡迎對于用戶來說，它也是當前市場上投資者理想的新工具和機器之一。曲奇餅干生產(chǎn)線的制作餅干方法：1、將糖和牛奶一起加熱至糖化，冷卻備用(糖水冷卻后才能加入使用，否則水油會分離)2、黃油室溫軟化，用手指輕輕戳破洞。然后用打蛋器打至變白(也就是打之前比黃油輕，接近白色，變得很軟，打的時候阻力變小)。把準備好的牛奶糖漿分幾次加入，然后繼續(xù)送，直到發(fā)亮(一定要送到這里，否則表面的立體花紋很難擠出來)3、低筋面粉過篩，加入黃油，然后加入杏仁粉和鹽，攪拌均勻。杏仁粉只增味，無杏仁味。如果沒有，味道會更差。如果買不到，可以用等量的面粉，或者適量的玉米淀粉、抹茶粉或可可粉代替。后三種是少量添加的，而不是等量添加。4、將步驟3做好的餅干放入裱花袋中，在烤盤上鋪上烘焙紙，將餅干擠在烤盤上。5、放入烤箱中間，上下加熱，170度烤15-20分鐘。廣州全自動雙色曲奇餅干生產(chǎn)線

上海外帆食品機械有限公司位于上海市奉賢區(qū)星火開發(fā)區(qū)陽明路1號6幢3層306廠房，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團隊。致力于創(chuàng)造高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，以誠信、敬業(yè)、進取為宗旨，以建外帆產(chǎn)品為目標，努力打造成為同行業(yè)中具有影響力的企業(yè)。公司以用心服務(wù)為重點價值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將上海外帆食品機械有限公司位于中國經(jīng)濟發(fā)展的前沿陣地--上海市化學工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是一家專業(yè)從事食品機械研制、開發(fā)、生產(chǎn)、集科、工、貿(mào)為一體的綜合性企業(yè)。本廠專業(yè)生產(chǎn)巧克力、糖果、包裝、全自動餅干、蛋糕、瑞士卷、曲奇糕點以及面包、酥餅、月餅等成套設(shè)備，有先進的技術(shù)，的產(chǎn)品，功能集中、操作簡單等特點，是廣大用戶所選擇的理想的新型食品機械。產(chǎn)品遠銷全國各地及出口世界各國。 產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，多年來，本廠堅持了“以品質(zhì)為根，以科技研發(fā)為精，以信譽生存為任”的企業(yè)經(jīng)營理念?！耙孕艦楸尽⒁哉\為道、以優(yōu)取勝”的企業(yè)宗旨，秉承了“追求科技進步、順應(yīng)市場需求、依靠科學管理、爭創(chuàng)國際品牌”的企業(yè)精神，時刻關(guān)注國際食品加工技術(shù)發(fā)展趨勢，經(jīng)過多年的不懈努力，上海外帆食品機械已成為中國食品工業(yè)的設(shè)備供應(yīng)商。等業(yè)務(wù)進行到底。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質(zhì)的全自動餅干生產(chǎn)線設(shè)備，全自動蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備，糖果機械設(shè)備。