小型醫(yī)療垃圾微波消毒設(shè)備廠-天潤環(huán)保設(shè)備定制

非熱效應(yīng)存在的證明

　　Olsen早在1865年就發(fā)現(xiàn)，面包上發(fā)育的霉菌孢子，經(jīng)微波照射升溫到65℃，孢子全部殺。但通常在65℃下加熱2min卻達(dá)不到同樣的效果，為生物效應(yīng)的存在提供了有力論據(jù)。

　　王盛良等實驗中，月餅經(jīng)微波照射30s，溫度僅升高至54.4℃，達(dá)不到霉菌的熱致死點，但霉菌殺菌率已達(dá)70%左右，說明非熱效應(yīng)的存在。

　　吳暉、高孔榮用微波處理枯草芽孢桿懸浮液并與巴氏殺菌對照，微波法D100=0.65，巴氏殺菌法D100=5.5。在相同菌、濃度和溫度情況下，D值差異如此大的原因也證明了非熱效應(yīng)的存在。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

微波殺菌是使食品中的微生物，小型醫(yī)療垃圾微波消毒設(shè)備廠家，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死，達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。

微波殺菌機理

　　1、熱效應(yīng)理論

　　微波產(chǎn)生熱效應(yīng)的機理主要是離子極化和偶極子轉(zhuǎn)向。

　　離子極化是指溶液中的離子在電場作用下產(chǎn)生離子極化。離子帶有電荷從電場獲得動能，相互發(fā)生碰撞作用，動能轉(zhuǎn)化為熱。

　　偶極子轉(zhuǎn)向是指有些電介質(zhì)，分子的正負(fù)電荷不重合，小型醫(yī)療垃圾微波消毒設(shè)備廠家，分子具有偶極矩，形成極性分子。在外電場作用下，小型醫(yī)療垃圾微波消毒設(shè)備廠，極性分子就會產(chǎn)生轉(zhuǎn)矩并發(fā)生換向“變極”運動。分子之間會產(chǎn)生強烈振動，引起摩擦發(fā)熱，使物料溫度升高，達(dá)到加熱目的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

微波設(shè)備優(yōu)勢的特點：

1、效高：與傳統(tǒng)的干燥技術(shù)相比可提高工效至少四倍;

2、加熱均勻：由于微波加熱時物料里外同時加熱，物料的里外溫差很小，不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的里外加熱不一致的狀況，石家莊小型醫(yī)療垃圾微波消毒設(shè)備，而使干燥質(zhì)量大大提高;

3、易控：便于連續(xù)生產(chǎn)和實現(xiàn)自動化，由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點，易于即時控制，便于工藝參數(shù)的調(diào)整與確定;

4、產(chǎn)品質(zhì)量好：與常規(guī)方法相比，所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高;

5、微波加熱設(shè)備、微波烘干設(shè)備具有消毒的、殺菌之功效，產(chǎn)品安全衛(wèi)生。烘干后的物料的保質(zhì)期可延長。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

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