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米粉條經(jīng)風(fēng)吹和自然冷卻后,還有少量米粉條粘連在一起,如果不松絲,對直條米粉而言,外型不美觀,且不易烘干;對排米粉而言,還需進(jìn)行復(fù)蒸,復(fù)蒸時(shí),將會(huì)粘連得更嚴(yán)重,很難疏松成型。也有ji少生產(chǎn)廠家,方銳米線松絲機(jī),降低米粉條的熟化度,也可以不粘連,不需要松絲工序,這樣,米粉條吐漿率必然大幅增gao,粉條色澤泛白,韌性也差。我們認(rèn)為,這種以質(zhì)量下降為代價(jià)的生產(chǎn)方式不可取,松絲大多是采用人工雙手搓揉松散,較少使用機(jī)械,米線松絲機(jī)什么作用,這樣做人工消耗太大,產(chǎn)量成了瓶頸。方銳機(jī)械研發(fā)制造出米粉松絲機(jī),方便快捷,省時(shí)省力,米線松絲機(jī),節(jié)省勞動(dòng)力,是您的。
米線又稱米粉,以大米為原料,經(jīng)過一系列加工制作而成的圓條狀米制品,米線松絲機(jī),以其的風(fēng)味、爽滑的口感、和豐富的口味搭配,廣泛流行于國內(nèi)以及海外。
全自動(dòng)米線機(jī)結(jié)構(gòu)合理、外形美觀、生產(chǎn)量大、操作簡易、智能化控制,省水省電,尤其在節(jié)能方面為優(yōu)越,大大的節(jié)省烘干能耗,只有常規(guī)米線烘干機(jī)一半的能耗,質(zhì)量可靠穩(wěn)定。
您如果對米線機(jī)感興趣,可以到我廠實(shí)地考察,我們免費(fèi)包教技術(shù),直到學(xué)會(huì)為止,并且購機(jī)一年內(nèi)免費(fèi)保修,終身維修!方銳米粉米線機(jī)配套設(shè)備有自動(dòng)搓絲機(jī)、自動(dòng)米線松絲機(jī)、粉條松散機(jī)、粉絲搓散機(jī)等,歡迎咨詢鞏義市方銳機(jī)械廠。
多功能自熟米線機(jī)采用鋼材造機(jī)架和蒸煮箱,更加美觀耐用,同時(shí)采用電動(dòng),變速箱,齒輪,鏈條等作傳動(dòng)裝置,配備有自動(dòng)切粉裝置,生產(chǎn)效率大大提高。而且一機(jī)多用,不僅能生產(chǎn)米線,還可以加工出成熟的各種米線、米粉、河粉、各式粉條、粉絲等產(chǎn)品。
米線根據(jù)制作工藝方法主要分為兩種:酸漿米線(傳統(tǒng)方式)和干漿米線(自熟或汽蒸方式)。傳統(tǒng)方式工藝比較復(fù)雜,現(xiàn)在大部分米線都是自熟或汽蒸方式生產(chǎn)的。自熟方式比較簡單,直接將大米(是用早秈米,粘度小,糯性口感)浸泡、磨漿、調(diào)粉、擠壓自熟、涼棚熟化、鮮賣或曬干銷售。汽蒸方式是在自熟方式上進(jìn)行了改進(jìn),將擠壓自熟改為自熟、汽蒸兩道工序。多功能自熟米線機(jī)器加工的米線口感筋道爽滑、耐煮耐泡、不斷條、不渾湯、鮮米線還可延長保鮮時(shí)間,冷凍冷藏不干縮、不脆條、復(fù)水鮮亮如初。
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企業(yè): 鞏義市方銳機(jī)械廠
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電話: 0371-64365751
地址: 鞏義市芝田鎮(zhèn)梧桐路與建業(yè)路交叉口向西300米