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冷庫的組成
冷庫,特別是大中型冷庫是一個以主庫為中心的建筑群,主要由建筑主體(主庫)、其他生產(chǎn)設施和附屬建筑組成。主庫是冷庫的主體建筑,主要有冷卻間、凍結間、冷卻物冷藏問、凍結物冷藏間、冰庫等,具體組合由儲藏品種和加工工藝決定,儲藏品種不同,工藝不同,主體建筑的組合也不一樣。
使用后的冷庫
冷卻間冷卻間是用來對食品進行冷凍加工或冷藏前,預先冷卻的庫房,水果、蔬菜在進行冷藏前,為除去田間熱,冷庫設計,防止某些生理病害,應及時,逐步降溫冷卻,鮮蛋在冷藏前也應進行冷卻,以免驟然遇冷時,內(nèi)容物收縮,蛋內(nèi)壓力降低,空氣中微生物隨空氣從蛋殼氣孔進入蛋內(nèi)面使鮮蛋變壞。肉類在冷卻間短期儲存(中心溫度0~4℃)稱為冷卻肉其肉味較凍結肉鮮美,當果蔬、鮮蛋的一次進貨量小于冷藏間容量的5%時,也可不經(jīng)冷卻直接進入冷藏間。
如果你的庫不是單一的冷凍庫,可以是冷藏庫的話,冷庫公司,可以根據(jù)相關方要求趕緊辦理相關的資質什么的,因為新冠馬上要上市了,是要冷藏的,這么大的量,海南冷庫,到了任何一個地區(qū)肯定要冷藏保存一段時間的,而且不是一次性的,畢竟數(shù)量有限,所以一個庫會多次被使用的。
當然這個要求肯定高,而且估計還要有一定的關系,不過這個終歸是個選擇吧。
容積型壓縮機是靠工作腔容積的改變來實現(xiàn)吸汽、壓縮、排汽等過程。屬于這類壓縮機的有往復式壓縮機和回轉式壓縮機。速度型壓縮機是靠高速旋轉的T作I1輪對蒸氣做功,壓力升高,并完成輸送蒸氣的任務。屬于這類壓縮機的有離心式和軸流式壓縮機,常用的是離心式壓縮機。它應用比較廣泛,制造技術成熟,結構簡單,而且對加工材料和加工lT藝要求較低,冷庫工程,造價比較低,適應性強,能適應廣闊的壓力范圍和制冷量要求,可維修性強。
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