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烤全羊爐是一款不可多得的好設(shè)備,適合夜市,燒烤店使用,更適合大酒店,烤全羊爐子中小型飯店在室內(nèi)作業(yè),無油煙全羊爐,信譽高,不需安裝排煙裝置。它還具有外型美觀大方環(huán)保節(jié)能,興文縣全羊爐,烤全羊爐無油煙,熱效高等特點??救驙t子價格堅固耐用,價格合理,烤出的成品味道鮮美。效率快,烤全羊爐節(jié)省人力物力。烤全羊爐適用于農(nóng)家院,飯店,餐廳等,更多的詳情請來電咨詢。
本烤全羊爐產(chǎn)品是碳烤,烤制的肉食外酥里嫩、風味。由于馕坑烤爐的構(gòu)造,烤全羊爐子,烤羊腿全羊爐,采用燜烤的方式。頂部的蓋和底部的風門,可調(diào)節(jié)火力的大小??局茣r食材水分不流失,烤出來的羊肉等系列產(chǎn)品外皮酥脆。肉厚處醇香軟嫩。其他烤爐由于炭火或電輻射直接烘烤,肉的水分流失嚴重。
我們真誠服務(wù)于廣大客戶,愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù),共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務(wù)洽談。
烤全羊爐烤好的肉呈褐紅色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻??救驙t適用于酒店、西餐廳、自助餐廳、步行街、火車站等場所使用。 木炭型電動烤全羊爐保持爐溫在200度的基礎(chǔ)上烤30分鐘后,打開艙門,不銹鋼全羊爐,待羊轉(zhuǎn)過來時關(guān)閉旋轉(zhuǎn)開關(guān),噴黃酒,刷油,關(guān)門繼續(xù)烤制25分鐘后取出,平放在操作臺上,刷油并將肉厚的部位打花刀(如羊腿、背部等)撒上孜然、辣椒、鹽(兩面),口味根據(jù)當?shù)亓晳T而定;繼續(xù)放入志銘蒙谷烤羊爐再烤10分鐘即可取出,取下,放在托盤內(nèi),皮朝上,撒蔥花、熟芝麻即可上桌。
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企業(yè): 博興縣興福鎮(zhèn)旭龍廚房設(shè)備廠
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