80針雞腿注射機

本機設(shè)有保護裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。該機一次注射量可達10%-20%，二次注射可達到40%，是必不可缺的肉制品加工設(shè)備。
本設(shè)備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應(yīng)用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射

80針雞腿注射機80針雞腿注射機設(shè)備簡介

 鹽水注射機可將鹽水及輔料配置的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透?？墒杷杉∪饨M織結(jié)構(gòu)，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白的調(diào)整作用，能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率，改善了肉制品的嫩度和口感。

80針雞腿注射機80針雞腿注射機設(shè)備特點：

1、設(shè)備采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標準。

2、送肉鏈條可全盤托出，清洗方便。

3、針頭排列為單針單管，80針雞腿注射機，設(shè)有自動保護裝置。

4、該機還具有帶骨注射感應(yīng)功能，當(dāng)遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當(dāng)骨頭過去后會自動進行加工運轉(zhuǎn)。

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