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減少冷庫門開關(guān)頻率.夏日室外氣溫高,冷熱對流強(qiáng)烈,冷庫門頻頻開關(guān),山西忻州冷庫設(shè)計(jì)安裝,到致使冷庫內(nèi)部冷量的很多丟失,也簡略使冷庫內(nèi)部發(fā)生很多的結(jié)露景象,影響制冷作用.冷庫管理人員要把控好進(jìn)貨量,一般一次進(jìn)貨要超越冷庫容量的30%,防止形成制冷機(jī)組長期工作,添加工作負(fù)荷,且?guī)鞙亟档途徛?
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大部分的果蔬企業(yè)都會(huì)選擇使用冷庫來保存一些不適合長期存儲(chǔ)的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。因?yàn)檫@樣既非常的衛(wèi)生又有利于各種水果蔬菜保鮮保質(zhì),能夠讓我們吃到新鮮的水果蔬菜。冷庫安裝方案是根據(jù)建設(shè)初期與企業(yè)負(fù)責(zé)人溝通使用需求而確定的,因此冷庫的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)(庫容、庫溫)要求,如不過量堆垛儲(chǔ)藏產(chǎn)品等,以充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保安全作業(yè)和產(chǎn)品質(zhì)量。
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冷庫貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異,大多數(shù)晚熟品種以-1-0℃的冷庫為宜。冷庫的濕度以90%為宜。冷庫貯藏水果的管理工作,主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),冷庫設(shè)計(jì)安裝價(jià)格,并且因結(jié)霜,致使冷庫庫內(nèi)濕度過低,故應(yīng)定期升溫除霜,并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度,冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行。
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