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看糧食、看農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)進(jìn)出口貿(mào)易需要有宏觀視野,應(yīng)該有足夠的戰(zhàn)略高度。事實(shí)上,怎樣在口糧安全的基礎(chǔ)之上確保糧食安全,在糧食安全的基礎(chǔ)上確保食物安全?這其實(shí)是一個(gè)遞進(jìn)式的安全問題。
口糧、糧食和食物是涵蓋面逐漸擴(kuò)大的三個(gè)概念。就中國而言,口糧主要包括小麥、水稻,糧食還包括玉米、豆類、薯類,食物還包括肉類、蔬菜、水果等。要實(shí)現(xiàn)口糧、糧食和食物的遞進(jìn)式安全,則涉及到生產(chǎn)鏈、供應(yīng)鏈(國內(nèi) 國際)和利益鏈的問題。
都說儲糧難,就難在糧食是生命體。很多人好奇,存儲一段時(shí)間后的糧食如何處理?
這就涉及到輪換。據(jù)了解,中儲糧已經(jīng)建立比較穩(wěn)定的輪換機(jī)制,即每年都將接近或達(dá)到儲存期限的糧食銷出,同時(shí)購入符合質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食,定做擋糧門廠家加工廠,通過這種常年購銷輪換,保證糧食常儲常新。
搶農(nóng)時(shí)、防病蟲、抗旱澇,闖過一道道難關(guān),今年我國糧食生產(chǎn)再獲豐收,總產(chǎn)量連續(xù)7年保持在1.3萬億斤以上,保供穩(wěn)價(jià)基礎(chǔ)牢固。
糧食豐收,顆粒歸倉,鷹潭擋糧門廠家,哪些力量在背后保駕護(hù)航?田間如何連通車間?種糧農(nóng)民收益如何保障?帶著這些問題,記者采訪了山東、黑龍江、安徽、江蘇等糧食主產(chǎn)區(qū)的各類經(jīng)營主體,看產(chǎn)后服務(wù),看收儲購銷,看加工鏈條,從一粒糧食的“產(chǎn)業(yè)鏈之旅”,近距離觀察糧食生產(chǎn)的“后半程”。
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