無(wú)錫星源(圖)-意面醬供應(yīng)-江西意面醬

醬料代加工廠(chǎng)家隨著生活節(jié)奏的不斷加快，方便快捷的就餐形式受到了廣大白領(lǐng)的喜愛(ài)。因此，各種類(lèi)型的醬品也隨之銷(xiāo)售。合肥一家名叫醬心的私房牛肉醬，主要銷(xiāo)售手工牛肉醬、烏雞醬、牛肉蝦醬等，款款都是美味。吃饅頭、拌面、喝粥、煮面，吃法多樣，甚至作為看電視時(shí)的小零食，都是不錯(cuò)的選擇。

合肥美食醬心烏雞醬

別人家都是從醬中找牛肉，醬心家卻是在牛肉中找醬，可見(jiàn)這一瓶醬的分量與實(shí)在。這是一家以家庭為單位的私房手工醬店。媽媽從早晨5點(diǎn)多便奔赴市場(chǎng)去買(mǎi)1好的烏雞和牛腱肉，從食材上做嚴(yán)格的把控。牛肉買(mǎi)回來(lái)還得去筋膜、切塊、焯水、油炸，意面醬供應(yīng)，一番功夫下來(lái)3斤牛肉也只得1斤牛肉塊了。為了讓大家吃得實(shí)在，牛肉都是邊近1.5cm的塊狀，大塊的牛肉吃起來(lái)很是滿(mǎn)足，頗有家的味道。

據(jù)老板介紹，有做牛肉醬的念頭主要是自己女兒愛(ài)吃。老板自己也是美食愛(ài)好者，不僅愛(ài)吃還愛(ài)做。這醬女兒從小吃到大，身邊的親朋好友都非常喜歡，以前幫他們做，后來(lái)朋友提議售賣(mài)，才從6月開(kāi)始在淘寶和微信平臺(tái)向大家介紹。醬的品類(lèi)有三種：牛肉醬、牛肉蝦醬和烏雞醬。小瓶的牛肉醬、牛肉蝦醬價(jià)格為35元，大瓶68元，烏雞醬小瓶30元，大瓶60元。一天銷(xiāo)售100瓶。做醬的辣椒面都是自己買(mǎi)辣椒回來(lái)做，撿凈，曬干，打成面。用的是菜籽油，，健康安全。

 

  科技的發(fā)展已經(jīng)和我們息息相關(guān)，和我們的生活密不可分！我們就更應(yīng)該支持科學(xué)事業(yè)的發(fā)展，江西意面醬，從而讓我們的生活變得更加幸福美滿(mǎn)，所以科技發(fā)展是毋庸置疑的事情。醬料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)的升級(jí)離不開(kāi)科學(xué)技術(shù)的支持，沒(méi)有高新技術(shù)的支持，就不會(huì)有今天人們便捷的生活品質(zhì)?？茖W(xué)發(fā)展一直是我們關(guān)注的話(huà)題之一，縱觀(guān)千古，哪一項(xiàng)的發(fā)明不是科學(xué)發(fā)展的證明，意面醬加盟，沒(méi)有科學(xué)技術(shù)的發(fā)展就不會(huì)有今天美好的生活，不然人們還會(huì)為消息傳送不到位而喪失機(jī)會(huì)懊惱；還會(huì)為短短的距離而奔波勞累，醬料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)貫穿所有的典例，讓人們的生活有了全新的改變，“閉門(mén)造車(chē)出門(mén)不合轍”醬料灌裝生產(chǎn)線(xiàn)的發(fā)展是要走向世界的。井底之蛙的行為只會(huì)讓我們迷失在自我的人生道路上，面對(duì)茫茫未知的未來(lái)，我們要向浩瀚無(wú)邊的宇宙全力進(jìn)發(fā)。

  

家庭自制鮮椒醬的做法一：

　　原料：辣椒、蒜、鹽、度數(shù)較高的酒

　　1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干，制作辣椒醬用的材料和工具上都不能有水;辣椒和蒜的比例可根據(jù)個(gè)人的喜好配制。

　　2、將晾干后的辣椒和蒜分別剁碎，放在碗里攪拌以下，然后撒入少量食1鹽。

　　3、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點(diǎn)，適量放一點(diǎn)就可以了。

　　4、將辣椒醬攪拌均勻裝到瓶子里，密封一個(gè)月，在密封的過(guò)程中，中間不要打開(kāi)。

　　小貼士：辣椒醬遇水或者油容易變質(zhì)，因此在制作或者食用的過(guò)程中，都不能沾水或者油。食用時(shí)需要用晾干的筷子或者勺子挖取。另外，瓶子一定要比較密封。

　　家庭自制鮮椒醬的做法二：

　　材料:雞心小辣椒或朝天椒、辣椒粉一包、花椒粒、油、姜、蒜、沙茶醬

　　做法：1、起油鍋將花椒粒以小香，再將花椒粒撈出。

　　2、姜切片、蒜頭剝皮(整顆)、雞心小辣椒或朝天椒從中剖開(kāi)，把辣椒油加入鍋中的花椒油中，把姜片、蒜頭雞心小辣椒或朝天椒入鍋煸到干撈出。

　　3、把辣椒粉到入油中，翻炒至香味出來(lái)，到入沙茶醬翻炒均勻既可。

　　如何自制鮮椒醬?自制辣椒醬一般有腌制的和過(guò)油的兩種，看您自己更喜歡哪種口味。以上是兩種基本的家庭自制辣椒醬的做法，其它原料的可以根據(jù)自己的口味酌情添加。

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