肉丸真空攪拌機(jī)作用-諸城利特機(jī)械

      真空拌餡機(jī)是用于混合料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。自動(dòng)拌餡機(jī)其的三層密封保護(hù)設(shè)備，使自動(dòng)拌餡機(jī)使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。具有操作簡(jiǎn)單、工作、環(huán)保衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn)。

公司以先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和的設(shè)計(jì)開發(fā)制造能力，參照同類先進(jìn)產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié) 合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。肉丸真空攪拌機(jī)作用

       真空攪拌機(jī)采用的攪拌器，肉丸真空攪拌機(jī)作用，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。

整機(jī)由SUS304不銹鋼主要用于鮮肉與配菜，調(diào)味品的均勻攪拌，是調(diào)味品，配菜更加均勻，腌漬效果更加入味；同時(shí)也可節(jié)省人力，減少投資。

肉丸真空攪拌機(jī)作用

     大型的真空拌餡機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。 350L、500L、750L、1200L、3000L雙絞龍型拌餡機(jī)適合 于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用的不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。對(duì)塊狀物 有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能。

在真空狀態(tài)下，采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)做圓周運(yùn)動(dòng)，使各種物料攪拌均勻，料箱蓋和出料門采用氣動(dòng)，操作簡(jiǎn)單，適合各種工藝要求。肉丸真空攪拌機(jī)作用

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