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油電夾層鍋安全操作方法
油電夾層鍋在操作過程中一定要注意安全,帶大家了解一下安全操作方法,如下:
1、外殼必須接地,嚴(yán)禁接觸電器元件。
2、通電前必須向爐體內(nèi)加水、加油,以免燒壞加熱管。
3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。
4、工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出操作者。
5、當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
6、設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源。
臥式電熱殺菌鍋用途
我公司生產(chǎn)的臥式電熱殺菌鍋用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,油電夾層鍋,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,油電夾層鍋生產(chǎn)廠家,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn),適用范圍廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
.高溫殺菌鍋應(yīng)用范圍很廣,肉制品,真空包裝食品,罐頭等等都可以使用,客戶甚至可以用來(lái)當(dāng)做巴氏殺菌器來(lái)使用,油電夾層鍋品牌,因?yàn)闇囟瓤梢杂捎脩艨刂?。一機(jī)兩用,節(jié)省了設(shè)備成本。
從鍋體材質(zhì)上分為四種
1、全鋼A型:殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。
2、全鋼B型:殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做,架體采用碳鋼制作。
3、半鋼型:產(chǎn)品鍋體采用不銹鋼,夾套架體采用碳鋼制作。
4、碳鋼型:產(chǎn)品全部采用碳鋼制作。
從罐體結(jié)構(gòu)上分為七種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
4、三鍋并聯(lián)式殺菌鍋
5、臥式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋
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