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設備組成:本設備的溫度變化均由傳感器進行自動調節(jié),保證殺菌效果。電器系統(tǒng)由電控箱、電器固定板、控制面板及各電器元件組成。本設備的附屬配套設備,前后進出輸送帶主要傳動電機、柜架、主從動軸、托架、張緊裝置組成。
生產線設備配置及說明:生產線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。殺菌機采用巖棉做成保溫,節(jié)約能耗,溫度采用電磁閥和自動溫控儀控制,常溫至90℃;電控系統(tǒng)采用中央控制柜控制,天津底槽式巴氏殺菌機,控制柜為不銹鋼制作,香菇醬底槽式巴氏殺菌機規(guī)格,壁掛式。加工工藝:殺菌---冷卻---風干瀝水。
巴氏滅菌法亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺si病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺si各種病原菌的熱處理方法。
主要原理
在一定溫度范圍內,溫度越低,xi菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。
公司是食品機械及凈化設備的設計研發(fā)、生產制造、營銷服務于一體的運營商,香菇醬底槽式巴氏殺菌機價格,已經形成了集原材料供應、產品開發(fā)、工藝設計、產成品檢驗、生產經營、儲存運輸、技術服務于一體的完善的公司運營體系,主要從事食品機械及凈化設備的生產制造.
該機特點是在生產過程中實現(xiàn)了自動化和流水作業(yè),減省了人工環(huán)節(jié),提高了產能,節(jié)約了成本。該設備同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由高溫水為介質的殺菌槽殺菌后,再由傳送帶送入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被源源不斷送入下一生產工序。
企業(yè): 諸城市九龍機械有限公司
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