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養(yǎng)心菜是可以直接拿來(lái)生吃的。養(yǎng)心菜的話口感比較清脆,生吃也不會(huì)和其他蔬菜一樣會(huì)有一種蔬菜中自帶的一種苦澀感,養(yǎng)心菜在平時(shí)食用的時(shí)候選擇比較鮮嫩一點(diǎn)的莖葉食用比較好,高鈣菜批發(fā)廠家,烹制的手法比較多,當(dāng)然生吃也是其中一種,高鈣菜批發(fā)價(jià)格,也可以將其清炒、煲湯、刷火鍋等等都是可以的。
生吃的時(shí)候可以調(diào)制一些醬料蘸著食用,可以是養(yǎng)心菜的口感更佳,芝麻醬、甜醬之類(lèi)的醬料都是可以用來(lái)作為醬料將養(yǎng)心菜蘸著食用的,養(yǎng)心菜對(duì)于一些患有心臟病的人群也是有一定的療養(yǎng)作用,平時(shí)可以將養(yǎng)心菜作為一種茶葉泡著飲用,能起到很好的食療作用。
【涼拌高鈣菜】
食材:高鈣菜300g、蒜瓣2個(gè)、生抽、蒸魚(yú)豉汁、香油、鹽。做法:1、高鈣菜清洗干凈之后晾干,蒜切末備用。2、高鈣菜放入開(kāi)水中焯一下,撈出過(guò)涼水,瀝干。3、高鈣菜放碗中,加入蒜末。4、放一大勺生抽,蒸魚(yú)豉汁,高鈣菜哪家好,香油,鹽,拌勻。5、腌制10分鐘之后,就可以裝盤(pán)食用了。
高鈣菜還可以用來(lái)泡茶,這種高鈣菜的吃法對(duì)于是很有好處的。
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