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家政小知識
為進一步推進我司家政服務提質擴容,提升家政服務人員職業(yè)技能水平,將為大家分享分享家政行業(yè)里的“小知識,大學問”。
家政行業(yè)基礎知識家政服務是當前市場經濟下的一項新興行業(yè),也是將原本由家庭成員完成的為滿足家族成員自身生存、維系家庭功能所必須的各項家務勞動逐步轉化為由社會組織提供的社會化服務而產生的一種職業(yè)。
家政服務的對象
這些年來,隨著人們生活水平的提高,對家庭生活質量提高的需求增大,因而為家庭的生活服務的企事業(yè)大量出現(xiàn),形成一種新行業(yè)——家政服務業(yè)。
家政服務是以家庭服務為對象,以家庭事務為服務內容,并根據(jù)法律、法規(guī)、規(guī)章或依據(jù)合同、契約而提供有償服務。目前,我國家政服務主要是以中、高收入家庭。
家政服務工作主要內容
(一) 制作家庭烹飪
(1)根據(jù)雇主家庭的口味制定食譜,什么家政公司好,做好一日三餐的烹飪工作。
(2)根據(jù)家庭不同成員、如幼兒、老人、孕婦和患者有不同疾bing人的營養(yǎng)需要,以及根據(jù)季節(jié)的變化,有針對性地搭配輔食和食物。
(3)保證食品衛(wèi)生。針對各種食物的不同清洗方法,嚴格按要求操作。做好食品的儲存和保管工作,準確鑒別變質食物和食品。
(4)用餐完畢及時清潔整理廚房、炊具和餐具等。
保潔公司必須把好員工培訓關卡
保潔公司有好多家,但有時會出現(xiàn)員工不的現(xiàn)象,而保潔行業(yè)的員工本身的基礎素質也一直是比較頭疼的問題,很多人認為保潔難道還需要培訓嗎,這不是很簡單的事情么,君怡家政公司要告訴你的是,任何行業(yè)都有一個制度 。
在調查的樣本中,上海的家政員來自全國各地,其中,安徽籍占54%,河南籍占16.6%,江蘇籍占14.25%,黑龍江籍占4.05%,陜西籍占4%,江西籍占2.65%,浙江籍占2.55%,湖北籍占1.3%,不愿透露籍貫的人占0.6%。
企業(yè): 無錫君怡家政有限公司
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