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單件流模式演變
從包流開始個演變時代是CPU的生產(chǎn)方式,即服裝部件整包生產(chǎn),組裝工序單件流,雖然局部形成了后拉的生產(chǎn)方式,生產(chǎn)效率有所提升,但是并不能真正達(dá)到節(jié)奏生產(chǎn),快速解決品質(zhì)問題。
第二個時代是傳送帶方式,浙江服裝批發(fā),現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)是用傳送帶進(jìn)行單件流生產(chǎn),傳送帶生產(chǎn)的好處就是能夠用自動化的方式來控制整體生產(chǎn)節(jié)奏,精品服裝批發(fā),員工的緊張感大有提升;工廠的整體布局比較美觀。它的局限性包括:首先,傳送帶方式是一種前推式的生產(chǎn)方式,按照節(jié)奏時間進(jìn)行傳遞,批發(fā)時尚服裝,如果員工中間出現(xiàn)問題,管理人員沒有及時調(diào)節(jié)生產(chǎn),這種傳遞并不會停下來,造成流程的混亂;其次,如果衣服的款式比較復(fù)雜,裁片的查找會是一個非常大的浪費。
繼傳送帶方式產(chǎn)生的是一種更自動化的生產(chǎn)方式——吊掛系統(tǒng),品牌服裝批發(fā),但這個系統(tǒng)剛剛出現(xiàn)的時候非常昂貴,只有一些大型的服裝企業(yè)或外資企業(yè)會嘗試引入。吊掛系統(tǒng)更智能地進(jìn)行裁片分配,數(shù)據(jù)分析等工作,但站在管理學(xué)的角度,我們認(rèn)為它讓員工都隔離開來,忽視了人與人之間互相激勵的作用。
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生產(chǎn)平衡測時
以現(xiàn)場作業(yè)測時,拍錄像等觀察時間為基礎(chǔ),在正常的條件下,熟練操作的人員,通過相同工序分析對比,以標(biāo)準(zhǔn)資料為依據(jù),從的角度判斷,評價的操作方法。
評估的目的是將實際操作時間修正到合理的作業(yè)速度下,完成該項工作量所需的時間,以動作分析的形式體現(xiàn)操作時間。但消除因測量人個人的工作態(tài)度,熟練程度及環(huán)境因素對實測時間的影響。
1、如何從企業(yè)運(yùn)營高度看待供應(yīng)鏈
? 營銷和供應(yīng)鏈的關(guān)系:供應(yīng)鏈提供的“”,是決定戰(zhàn)役打法的前提;
? 供應(yīng)鏈的反應(yīng)速度,決定了企業(yè)在營銷策略和商品層面的“選擇性”;
? 后疫情時代,供應(yīng)鏈的是品牌的重要立足點和護(hù)城河;
? 未來2-3年的市場環(huán)境,“開源”不如“節(jié)流”,供應(yīng)鏈降本是的節(jié)流;
? “數(shù)字化”轉(zhuǎn)型,決策從“經(jīng)驗”到“數(shù)據(jù)”,是長期優(yōu)化的核心。
2、“供應(yīng)鏈”的成本解讀
? 成本管理現(xiàn)狀:采購成本V使用成本;
? 供應(yīng)鏈?zhǔn)褂贸杀痉治觯?/p>
? 供應(yīng)鏈成本的決定因素;
? 供應(yīng)鏈成本降低的三種策略;
? 現(xiàn)有組織及核算體系對使用成本的制約。
3、供應(yīng)鏈成本優(yōu)化之一:降本策略是“提速”
? 供應(yīng)鏈速度和成本的對應(yīng)關(guān)系:局部增加,總體降低;
? 提速策略之一:備料;
? 提速策略之二:工作平衡化;
? 提速策略之三:授權(quán)與反饋。
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