明檔水餃爐廠家-明檔水餃爐-博興縣佰森電器廠

    細(xì)心的顧客，會發(fā)現(xiàn)在料理每一款菜品的時候，主廚使用的鐵板的位置有所變化，這是因為明檔水餃爐廚臺的整臺爐子高溫度可以上升到300℃，而適合餐品制作的溫度則只需要230℃左右，這就需要料理菜品的主廚準(zhǔn)確的把控鐵板的溫度，明檔水餃爐定做，對不同的餐品，明檔水餃爐廠家，做出適合的區(qū)域選擇。

    金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、明檔水餃爐、電熱雙頭大鍋灶、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。

明檔水餃爐的性能特點：

　　1、設(shè)有進口自動恒溫控制器，用來設(shè)定所需溫度，可根據(jù)不同用途隨意調(diào)節(jié)溫度；

　　2、扒板分全平、半平半坑、全坑三種，選擇性大，明檔水餃爐，用途廣泛；

　　3、扒板采用鍍絡(luò)技術(shù)，避免生銹的發(fā)生，即使長時間使用依然光亮如新；

　　4、配有自動斷氣斷電閥門，明檔水餃爐按需定制，保證使用中的安全；

　　5、采用耐熱、隔熱保溫材料，雙層隔熱工藝設(shè)計；

扒爐使用制作方法？

 準(zhǔn)備階段

 1、選用一塊較好的扒肉或其他肉類，如雞鴨，鮮魷魚等;

 2、適量的姜蔥，青椒

 3、油鹽醬油適量

 電扒爐通常選用新鮮的食材，主要分為海鮮如龍蝦、大蝦、帶子、鮑魚等，肉類如日本本土出產(chǎn)的和牛、雞肉，蔬菜如菌類、甚至豆腐等；一些餐廳則提供如金針菇或剝皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式鐵板燒菜單也包括炒飯或炒面。

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