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吉林日本糕點廠家-名菓食品代理-有名的日本糕點廠家

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發(fā)布時間:2021-03-19 10:04  







草莓泡芙

原料:

低筋面粉 110g,純牛奶 85g,禮品日本糕點廠家,純凈水80g,無鹽黃油 75g,雞蛋3個,淡奶油適量,新鮮草莓適量。

做法:

1、將純牛奶、純凈水和無鹽黃油在鍋中加熱煮沸,混入低筋面粉,混合攪拌均勻;

2、將3個雞蛋依次加入到面糊里,混合攪拌均勻(蛋液分次加入,攪拌至均勻細滑即可);

3、將做好的泡芙糊放進裱花袋里,以畫圈的方法擠在烤盤上;

4、烤箱預(yù)熱,有名的日本糕點廠家,中層165℃烤40-45分鐘;

5、新鮮草莓切成塊狀,和打發(fā)的淡奶油一起加入泡芙之中即可(可根據(jù)自己口味在淡奶油中放適量細砂糖適量)。




五、蘋果餅

食材:蘋果3個、糯米粉適量、面粉適量、白芝麻適量做法:

1、3個蘋果清凈去皮,用擦子擦成蓉或者細絲;

2、蘋果蓉中加入適量面粉及糯米粉直至和成面團,吉林日本糕點廠家,面粉與糯米粉的比例沒有一定要求,糯米粉有利于增加軟糯口感;如果放糯米粉較多,會很粘手,做餅時可以在手上抹些油防粘手;

3、將和好的面團做成小餅狀,兩面粘上芝麻備用;

4、電餅鐺或者平底鍋燒熱,刷上油,放入小餅煎至兩面金黃即可;




桃花糕

原料:

純牛奶250克、純藕粉45克、冰糖粉15克、桃花花瓣若干。

做法:

1、把桃花花瓣用淡鹽水浸泡10分鐘,沖洗干凈后,和純牛奶一起放入料理機中,攪打成桃花奶汁;

2、把攪打好的桃花奶倒入鍋中,加入純藕粉和冰糖粉,充分攪拌均勻;

3、用小火煮至濃稠,烘培日本糕點廠家,煮的過程中要快速不斷的攪拌,以防止糊鍋,而且一定要全程小火,直至濃稠;

4、煮好的桃花糕糊倒入容器中,放入冰箱冷藏使其凝固即可。


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