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汽水飲料
汽水是英國(guó)化學(xué)家兼牧師約瑟夫·普里斯特利(JJ.Joseph Priestley, 1733-1804)發(fā)明的,他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣(另外有一個(gè)說法是一個(gè)叫馬和的中國(guó)人發(fā)現(xiàn)的)。
汽水其實(shí)只是一種清涼飲料。其中含有二氧化碳,配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等,把大約2~3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里,就會(huì)有部份的二氧化碳?xì)怏w溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水給人的那種刺激味道就是因?yàn)樘妓岬木壒省?/p>
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運(yùn)動(dòng)飲料
運(yùn)動(dòng)不息,流汗不止,補(bǔ)水更應(yīng)及時(shí)。面對(duì)市場(chǎng)上形形色色的運(yùn)動(dòng)飲料,你有沒有產(chǎn)生“喝”的困 惑?別著急,解開運(yùn)動(dòng)飲料的神秘疑團(tuán)。
定義
我國(guó)于1994年頒布了運(yùn)動(dòng)飲料的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(2000年修訂),標(biāo)準(zhǔn)中將運(yùn)動(dòng)飲料定義為,營(yíng)養(yǎng)素的組分和含量能適應(yīng)運(yùn)動(dòng)員或參加體育鍛煉、體力勞動(dòng)人群的生理特點(diǎn)、特殊營(yíng)養(yǎng)需要的軟飲料。
成分
市場(chǎng)上出現(xiàn)的各種運(yùn)動(dòng)飲料的成分大體相同。它們都含有一定量的糖,因?yàn)樘鞘侨梭w直接的主要能源物質(zhì)。
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酒是飲料的一部分,與軟飲料共同構(gòu)成飲料整體——在酒和飲料之間還有沒有別的分類。酒包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒,如啤酒、黃酒、果酒(紅酒)、果露酒、*酒、汽酒等等——比如酒精含量也比較低但是高于0.5%,叫做什么 ?酒飲料與軟飲料主要區(qū)別是標(biāo)準(zhǔn)、許可證、標(biāo)簽標(biāo)注酒度等——酒及飲料在要求上也有不同的。如果自己在上面概念不清,解酒飲料招商加盟,主題思想不清,理解也會(huì)不清。
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