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餐飲企業(yè)進行正確的垃圾處理有哪些意義?
1、門店環(huán)境,越來越舒適
有些餐飲門店貪圖方便,把大量餐廚垃圾直接傾倒在周邊垃圾房內,造成垃圾桶滿溢,路面污染,影響了市容市貌。而做好垃圾分類,不僅能杜絕此類現象,還能讓門店環(huán)境越來越整潔!在干凈、整潔、沒有異味的場所,顧客的回頭率也會大大增加。
2、食品安全,多一層保障
食品安全可以說是餐飲經營的首條準則,更是一項系統(tǒng)工程,每個環(huán)節(jié)都需要無縫對接。垃圾分類的實施,在對廚房衛(wèi)生提出更高要求的同時,廚余垃圾清運方案,也樹起了食品衛(wèi)生安全的一道有效保障。
3、營運管理,廚余垃圾清運站,痛并快樂著
在門店的管理上,垃圾分類雖然看似在人力和監(jiān)管上給后廚和保潔人員增加了負擔,但同時也倒逼企業(yè)主動思考原有的管理模式,通過不斷引導、改進,讓員工逐漸養(yǎng)成自律守規(guī),廚余垃圾清運,自發(fā)改善的安全文化,廚余垃圾清運廠,提升素養(yǎng)和執(zhí)行力,從上到下自發(fā)形成垃圾分類的有效管理,營造良好的企業(yè)文化。
期望大家在選擇餐飲垃圾處理公司時多一份細心,少一份浮躁,不要錯過細節(jié)疑問。想要了解更多餐飲垃圾處理的資訊,歡迎撥打圖片上的熱線電話?。?!
餐飲垃圾里哪些是濕垃圾?
北京瑞俊環(huán)保工程有限公司**致力于餐飲垃圾處理,如需了解更多詳情,歡迎與我們溝通!
濕垃圾
濕垃圾是指容易腐爛的,會發(fā)臭有味道的生物質廢棄物,主要有食物殘渣、菜葉果皮、花卉香料幾大類。
(1)廚房里每天產生大量的果蔬皮和剩飯剩菜,一定要專門收集和特殊處理。
(2)特別容易混淆的骨頭問題,這樣處理:大骨頭屬于干垃圾,如羊蝎子骨頭、大排骨等;小骨頭屬于濕垃圾,如魚刺、泡椒鳳爪骨頭等。
餐飲垃圾里有有害垃圾嗎?
有害垃圾是指能夠對人體健康或自然環(huán)境造成直接或潛在危害的廢棄物。
(1)廚房里涉及到的有害垃圾相對較少,常見的就是火的槍和瓦思爐用的瓦思罐,里面是有毒的丁烷液體,用完后瓶子要丟進有害垃圾桶。
(2)還有電池、廢棄的熒光燈管、電線、藥品以及它的包裝等。
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