火鍋加盟商-火鍋加盟-狼王餐飲老火鍋加盟

洞子李毛肚火鍋加盟優(yōu)勢是？

　　1、品牌優(yōu)勢：洞子李毛肚火鍋在國內(nèi)市場中贏得而來大眾的認可和青睞，產(chǎn)品的口味獨特令人難以忘記，更是讓喜愛鮮毛肚的人找到了理想的吃飯地點。富有重慶特色的獨特就餐體驗，讓來到這里的朋友們都贊嘆不已，店面就餐環(huán)境也十分的舒適，可讓讓消費者眼前一亮。

　　2、加盟優(yōu)勢：加盟洞子李毛肚火鍋不用犯愁零基礎(chǔ)的加盟商會遇到投資的風(fēng)險問題，我們在格外謹慎的情況下經(jīng)過多重挑選，找到該品牌的投資，可以說明實力是非常強大的?？偛坑兄T多的加盟扶持政策，可滿足投資需要，結(jié)合當?shù)匾约昂献髡叩木唧w情況給予幫助和扶持，迅速開店脫穎而出，有好生意。

　　3、市場優(yōu)勢：作為火鍋餐飲行業(yè)中的一枝獨秀的存在，能夠在三小時將毛肚運輸?shù)降辏踔脸兄Z不新鮮可退的鳳毛麟角。它的定位親民化大眾化，有強大的群眾基礎(chǔ)，可提供眾多的幫助支持，競爭優(yōu)勢明顯，其他品牌難以追及。

洞子李火鍋加盟投資回報

　　關(guān)于火鍋店的投資，涉及很多費用開支，沒有經(jīng)驗的投資很難估算出開一個火鍋店需要多少錢，有哪些是必須的費用開支，哪些是不必要的開支。以下是洞子李毛肚老火鍋經(jīng)過多年的開店經(jīng)驗總節(jié)的一套預(yù)算公式，您只需要簡單的選擇所在的城市，經(jīng)營面積就可以方便快速的預(yù)算出開一家火鍋店要多少錢，投資回報期是多久，以及有各項費用明細，保證金多少錢，員工工資要多少錢，火鍋桌椅餐具費用，火鍋店加盟費多少錢等各種費用明細。

　　投資回報期的預(yù)算需要根據(jù)多方面的因素來估算，麻辣火鍋加盟學(xué)習(xí)，如餐位數(shù)、上客率、人均消費、毛利率、店內(nèi)每月的工資，水電氣費，稅金等各種開支。通常中高等火鍋店的人均消費在80元以上，毛利率60%左右，火鍋店的經(jīng)營時間只有中午和晚上兩餐，洞子李毛肚老火鍋的日均上客率根據(jù)地段餐位數(shù)通常在150%以上，火鍋加盟商，地段好，面積小的店基本200%以上。

洞子李火鍋加盟，特色菜品——毛肚

　　毛肚對于重慶火鍋來說，是一片閃爍誘人光芒的毛肚，在紅湯翻滾里七上八下，一口入魂，脆嫩化渣，別提有多愜意。近日，火鍋加盟，洞子李毛肚火鍋新店開業(yè)，不但毛肚現(xiàn)場撕，論斤賣，老板還承諾：“毛肚不脆，老板包退！”鎮(zhèn)店特色——毛肚肯定是又脆又嫩，因為他家毛肚有章法，吃毛肚也有說法。3小時屠場直送到店；4度以下冰水保鮮；9秒涮燙爽脆化渣；10分鐘內(nèi)吃完口感很佳。這就是洞子李毛肚的秘密。老板說：“離開底板的毛肚，就像花朵離開了土壤，火鍋加盟學(xué)習(xí)連鎖店，會失去水分和養(yǎng)分，口感也會受到影響。洞子李的招牌毛肚是帶底板儲存在4度以下的冰水中的，顧客點單后，現(xiàn)撕現(xiàn)燙，很大程度地保證了毛肚的新鮮和口感?！?/span>

　　其次是刀具，為了防止刀具的溫度過高，破壞毛肚的口感，所以，切毛肚用的刀具也是需要儲存在4度以下的冰水中，改刀的時候再拿出來使用。另外毛肚都要用蘇打水浸泡，蘇打水呈弱堿性，加入冰塊后，將已撕好的毛肚浸泡1分鐘，能起到增脆保鮮的作用。然后就是要配上專用油碟的香油，低溫壓榨，純度100%，能夠增香，解辣，降火，解燙，更好地展現(xiàn)毛肚的爽脆化渣。

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