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加盟重慶火鍋怎么樣？洞子李火鍋加盟分享火鍋歷史

重慶洞子李火鍋

    火鍋的淵源十分悠久，若從它的前身算起，迄今已有3000年。《周禮．天官．膳夫》中，便有關(guān)于商周時舉行慶典或祭祀的時候，火鍋加盟店加盟費(fèi)，王侯擊鐘（編鐘）列鼎而食的記載。那時，們就已懂得奏著音樂，圍坐烹具旁，直接從中撈取食物了。西漢時烹調(diào)方法之一的“濯”和三國時的“五熟釜”以及遼代契丹人墓葬中用火鍋涮肉的壁畫，都有火鍋的原型氣。到了宋代，《撥霞供》的記載更為詳細(xì)。而清人袁枚在《隨園食單》一書中已有了“冬月宴客，慣用火鍋”之說，這便是“火鍋”一詞見諸文字。

    重慶人吃火鍋的文字記載則在清道光年間（1821－1851）。火鍋?zhàn)鳛橐环N美食，可謂香飄全國，火鍋加盟店淡季怎么經(jīng)營，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉火鍋，北京叫涮羊肉，廣東叫打邊爐，上海則謂之菊花鍋等。然而，惟有重慶火鍋名聲大，火鍋加盟店哪家生意好，味道美，食者多，傳播遠(yuǎn)，在東西南北中獨(dú)樹一幟。

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洞子李毛肚火鍋加盟——餐飲新趨勢

　　重慶洞子李毛肚火鍋不因為外界的改變而冒然追隨，時過境遷里他終究選擇做自己，把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中，把老火鍋這個“老”字刻入骨里，成就三十年風(fēng)雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!

　　1、洞子李毛肚火鍋是一種合適多種消費(fèi)層次的餐飲方式，有足夠的消費(fèi)群體。花較少的錢吃火鍋可以吃得很好，有錢人吃火鍋也不掉價。

　　2、洞子李毛肚火鍋能滿足古代人消費(fèi)多樣化的潮流，契合古代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，火鍋加盟店，既能滿足古代人喜歡本人入手的樂趣，又可以各取所需。吃火鍋時，嘴饞的人可以盡興地涮肉，瘦身的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

　　3、洞子李毛肚火鍋繁華、熱情的就餐環(huán)境，還有助于構(gòu)成溝通交際的熱烈氛圍，長工夫閑談，火鍋里菜也不會涼，十分合適喝酒用餐工夫長的中國人。重要的一點(diǎn)是，洞子李毛肚火鍋在點(diǎn)菜、加菜當(dāng)前都可以立刻上桌，主人不用耐煩等候。

洞子李毛肚火鍋加盟弘揚(yáng)重慶火鍋文化 【總部】

　　洞子李毛肚火鍋致力于弘揚(yáng)重慶火鍋文化，源于重慶火鍋發(fā)祥地——重慶臨江門洞子碼頭文化，歷經(jīng)百年驟變，已經(jīng)成為重慶*者代表火鍋品牌，是集重慶火鍋技術(shù)研發(fā)推廣、重慶火鍋底料加工生產(chǎn)、重慶餐飲連鎖經(jīng)營的**化餐飲管理公司。

　　洞子毛肚火鍋是八十年代末臨江門洞子老火鍋的再現(xiàn)與傳承，以其中國還原重慶正宗老火鍋熬制的獨(dú)特方式被火鍋控推崇，采用六味原材料（花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜）的傳統(tǒng)工藝而名噪四方。公司立足發(fā)展的根基是產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)的創(chuàng)新、管理團(tuán)隊素質(zhì)的提升。

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