風冷冷卻器設備-安順燒酒設備冷卻器-曲阜融達(查看)

風冷冷卻器自動化釀酒領域

釀酒設備用了一段時間后，難免會出現(xiàn)污垢和水垢，那么如何清理這些釀酒設備中的污垢呢？智通今天為大家?guī)砹藘煞N方法：

首先是酸洗，酸洗常用溶液，加鍋爐保護劑等**配方，由**清洗公司用專用設備清洗，這樣就可以有效的清洗釀酒設備中的水垢了。

其次是風冷冷卻器堿洗，堿洗使用磷酸鈉和磷酸二氫鈉等做主要添加藥品進行清洗，也能達到很好的清潔目的。

酸洗用耐酸泵循環(huán)清洗，清洗過程中定時檢查清洗效果，清洗完成后用堿性溶液中和，清水沖洗干凈即可。堿洗用堿性溶液浸泡加溫，按經(jīng)驗值判斷清洗效果，清洗完成后，清水沖洗干凈即可。　　

風冷冷卻器不銹鋼罐無需經(jīng)常清洗；水中的沉淀物質(zhì)只而定期打開罐底的排污閥便可排出。每3年可用簡易設備清除水垢一次，大大降低清洗費用和完全避免人體細菌病毒污染。

不銹鋼罐重量輕且風載荷小；一個10立方米容積的風冷冷卻器自重量只有360多公斤，僅是水泥池1/38的重量，而且風載荷小，外形美觀，還可配合廣告使用，是的環(huán)保產(chǎn)品。

使用不銹鋼罐可節(jié)約大量的食用水源。釀酒設備中的水垢如何清洗

如何選擇適合的風冷冷卻器？

面對市場上琳瑯滿目的釀酒設備，是不是眼花繚亂，那么如何選擇白酒釀酒設備?根據(jù)白酒的銷售量和需要量來決定大小，設備材質(zhì)來決定釀酒設備好不好。下面介紹白酒釀酒設備選擇技巧，讓你放放心心釀造美酒!

選擇方法：

1、風冷冷卻器型材好與不好，直接影響酒的品質(zhì)，正如我們炒菜一個道理，要做好一鍋菜，安順風冷冷卻器，不僅要在每一個環(huán)節(jié)中，放好合適的調(diào)料，更要掌握好火候，每一個環(huán)節(jié)都影響菜品。不同的酒，釀酒設備是不一樣的。先從材質(zhì)開始，錫質(zhì)釀酒設備由于價格昂貴，難于普及。不銹鋼導熱性差，出酒率低，耗費燃料。鋁質(zhì)釀酒設備通常很輕，易于搬運，節(jié)省燃料，出酒快，對身體無傷害。所以選擇鋁質(zhì)釀酒設備。然后選陶缸，主要的是選不要漏的，一般裝300斤的比較合適。如果是挖坑做白酒，還是要注意防水。

2、根據(jù)自己的銷售量或釀酒養(yǎng)豬的量來定風冷冷卻器的大小，一般養(yǎng)10-20頭的豬需要100-200的型的釀酒設備，100-200型就是一次投料100-200斤糧食，每天可以釀酒2次。不管你選擇多大的設備主要還是根據(jù)白酒的銷售量和需要量。

注意

選購的風冷冷卻器必須是經(jīng)過認證的。千萬不要買到早已淘汰的多功能組合釀酒設備，完全不符合規(guī)格。為避免遭到蒙騙建議看看該實物釀酒設備，選擇有實力設備廠家。

先弄的風冷冷卻器一定要留意的事宜很多人都喜愛飲酒，制酒設備的應用也愈來愈多。那麼新買的制酒設備能夠立即用嗎？不能的，先弄的制酒設備一定要留意以下幾個方面內(nèi)容：

1、新買設備安裝前一定要消毒

設備買回去以后在安裝前一定要用冷水對設備開展清理消毒，風冷冷卻器設備，確保釀酒過程的基本可信性。

2、風冷冷卻器應用前要蒸氣殺菌消毒

安裝前的一次消毒還不夠，我們在應用設備以前還必須做一次消毒工作中，此次是用蒸氣開展除1菌消毒，具體做法是：往加熱爐里放水無上水位線，生火。加熱爐、酒料桶、冷卻塔中間用導氣閥門聯(lián)接，待水燒開后大概三十分鐘之后，歇火，蒸氣消毒工作中進行。

3.蒸酒全過程中隨時隨地觀查蒸氣柜水位

蒸酒以前理應將蒸氣柜里的水加無上水位線，釀酒風冷冷卻器，并在水蒸氣蒸餾的全過程中隨時隨地查驗水位管內(nèi)的水是不是小于低水位線，假如發(fā)覺水位即將貼近低水位時理應減少火力點，立即向爐中放水。

4.底鍋水防止沒有水空燒

有的情況下疏忽了，底鍋的水份早已被燒完，這個時候會出現(xiàn)沒有水空燒的狀況，那樣是對設備是很大地耗損，因此 ，釀酒用風冷冷卻器，大伙兒一定要留意這一點，邊蒸酒邊留意底鍋水。

5.蒸酒以后需要開展排水管道排糟清理風冷冷卻器

要培養(yǎng)一個養(yǎng)成好習慣：每一次蒸完酒以后一定要開展排水管道排糟，并對設備開展立即的清理，以防導致設備阻塞，不利下一次應用。

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