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主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制壓力控制與電腦全自動相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動的1/3。般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,涼茶殺菌鍋機(jī)械質(zhì)量好,漲罐(袋)和破碎率高。飲料殺菌鍋易拉罐高溫殺菌鍋的選擇原則。
神龍殺菌鍋,高溫殺菌鍋,真空包裝殺菌鍋本設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計(jì)制造的,具有起點(diǎn)高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造,符合我國食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性能強(qiáng),設(shè)備使用時(shí)間長,設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格,保護(hù)裝置安全可靠。
噴淋式殺菌鍋
-降低蒸汽耗費(fèi),蒸汽、做霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)立即開展熱混和,提升升溫減溫的速率。-高溫短期內(nèi)殺菌。
-水從不一樣視角噴涌,蒸汽、氣體和水混和熱對流 -低噪聲,造就清靜、舒服的工作自然環(huán)境。
-釜內(nèi)配置可挪動溫度傳感技術(shù)攝像頭(選擇項(xiàng)),可隨時(shí)隨地監(jiān)控器食品類管理中心的F值。-的工作壓力操縱,全部加工過程工作壓力在持續(xù)調(diào)整,八寶粥殺菌鍋機(jī)械質(zhì)量好,非常合適涼氣包裝的商品。
-加工工藝用水加熱系統(tǒng)軟件可保證溫、熱添充的商品獲得不斷的升溫全過程。
-殺菌用水選用軟化水處理防止加工工藝用水水體難題導(dǎo)致外包裝盒染上污漬。
諸城市神龍機(jī)械廠是在我國從業(yè)生產(chǎn)制造、運(yùn)營高溫殺菌鍋、真空封口機(jī)、蒸煮鍋、果蔬清洗機(jī)的關(guān)鍵生產(chǎn)商。
殺菌鍋機(jī)械質(zhì)量好
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個(gè)角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至**限度。
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用率(可達(dá)98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時(shí),廣西殺菌鍋機(jī)械質(zhì)量好,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以zui大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。
3、間接加熱和冷卻,防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物
由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點(diǎn)也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
5、完善的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要的壓力控制??刂葡到y(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,玻璃飲料殺菌殺菌鍋機(jī)械質(zhì)量好,并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。本系統(tǒng)不同于其它系統(tǒng),可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中。
企業(yè): 諸城市神龍機(jī)械廠
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