皇上名廚品質(zhì)贏口碑(圖)-炒鍋多少錢-蘭溪炒鍋

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我們再撒上一些鹽，它的作用是可以增加我們清洗時候的摩擦力，讓黑色的污垢更加的容易掉。炒鍋然后我們再拿出一瓶白醋，在上面澆上一些，蘭溪炒鍋，白醋里面的醋酸可以很好的軟化一些非常頑固的污垢，讓我們的清理更加的簡單。

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目前市場比較常見的鍋的種類：陶瓷鍋、砂鍋，不宜盛裝酸性食物

瓷器鍋過去被公認為無毒餐具，炒鍋生產(chǎn)，但是據(jù)**說，有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有鉛，如果燒瓷器時溫度不夠或者涂釉配料不符合標準，就可能會使鍋含有較多的鉛。國家質(zhì)檢部門在抽檢中發(fā)現(xiàn)部分陶瓷鍋產(chǎn)品鉛、鎘溶出量超標。長期使用鉛、鎘溶出量超標的產(chǎn)品，會嚴重影響身體健康。

提醒:砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，故新買的砂鍋，蕞好先用4%食醋水浸泡煮沸。砂鍋內(nèi)壁有色彩的、不宜存放酒、醋及酸性飲料和食物。選購搪瓷餐具時要求表面光滑平整，搪瓷均勻，色澤光亮。

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每次使用后不要馬上用冷水洗鍋，以免產(chǎn)生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗；清洗時不能用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂、次氧酸鈉等。

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