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餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用不銹鋼設(shè)備

餐館飯店廚房設(shè)備選購(gòu)目前多采用不銹鋼設(shè)備，天津單門(mén)飲料柜品牌，因?yàn)椴讳P鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。常用的不銹鋼材質(zhì)有201和304兩種型號(hào)。201不銹鋼具有一定的耐腐蝕性，加工性相對(duì)較差，適宜在承受較重負(fù)荷而耐蝕性要求不太高的設(shè)備和部件上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是國(guó)家認(rèn)可的食品級(jí)不銹鋼。201比304型號(hào)便宜，要把握好價(jià)格尺度購(gòu)買(mǎi)。

蔬菜類粗加工間設(shè)備介紹

1、蔬菜類粗加工間

設(shè)備：?jiǎn)涡撬?、雙層工作臺(tái)、洗菜機(jī)用工作臺(tái)、連續(xù)式洗菜機(jī)、洗菜機(jī)用水池、根莖類洗菜機(jī)等。

2、蔬菜類精加工間

設(shè)備：雙層工作臺(tái)、單星水池、貨架、多功能切菜機(jī)、大型切菜機(jī)、高壓沖頭等。

3、周轉(zhuǎn)冷藏、冷凍庫(kù)

設(shè)備：高溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、貨架等。

4、蒸、煮、炒、炸熱廚區(qū)/包裝間一

設(shè)備：雙頭雙尾小炒爐、單頭大鍋灶、雙頭矮仔爐、爐間拼板、油網(wǎng)煙罩、雙層工作臺(tái)、

單星水池、四門(mén)高身雪柜、調(diào)料柜、貨架、連續(xù)式油炸機(jī)、蒸箱、蒸汽發(fā)生器、油網(wǎng)煙罩、配菜輸送線、無(wú)動(dòng)力滾軸、活動(dòng)雙層工作臺(tái)、掛墻洗手池、沖頭等。

對(duì)于不銹鋼無(wú)縫管而言，天津單門(mén)飲料柜廠家，固溶處理的3個(gè)要素是溫度、保溫時(shí)間和冷卻速度。不銹鋼無(wú)縫管固溶處理作用如下：

1、使不銹鋼無(wú)縫管組織和成分均勻一致，這對(duì)原料重要，因?yàn)闊彳埞懿母鞫蔚能堉茰囟群屠鋮s速度不一樣，造成組織結(jié)構(gòu)不一致。在高溫下原子活動(dòng)加劇，σ相溶解，天津單門(mén)飲料柜批發(fā)，化學(xué)成分趨于均勻，快速冷卻后就獲得均勻的單相組織。

2、消除加工硬化，以利于后續(xù)冷加工。通過(guò)固溶處理，歪扭的晶格恢復(fù)，伸長(zhǎng)和破碎的晶粒重新結(jié)晶，天津單門(mén)飲料柜，內(nèi)應(yīng)力消除，鋼絲抗拉強(qiáng)度下降，伸長(zhǎng)率上升。

3、恢復(fù)不銹鋼管固有的耐蝕性能。由于冷加工造成碳化物析出，晶格缺陷，使不銹鋼管耐蝕性能下降。固溶處理后不銹鋼無(wú)縫管耐蝕性能恢復(fù)到佳狀態(tài)。

順源豐科技有限公司(圖)-天津單門(mén)飲料柜批發(fā)-天津單門(mén)飲料柜由天津順源豐科技有限公司提供。天津順源豐科技有限公司（www.tjshunyuanfeng.com）為客戶提供“廚房設(shè)備,排煙系統(tǒng),水池,冰箱,消毒柜,工作臺(tái),四層貨架”等業(yè)務(wù)，公司擁有“順源豐”等品牌，專注于清洗、清理設(shè)備等行業(yè)。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：王經(jīng)理。同時(shí)本公司（www.tjshunyuanfengkeji.cn）還是從事多功能切菜機(jī)，天津廚房設(shè)備，天津廚房設(shè)備廠家的廠家，歡迎來(lái)電咨詢。