火雍廚具(圖)-昆明廚具哪里有-昆明廚具

廚房設(shè)備的安全使用

√注意食物的保存期限。冷藏、冷凍肉或魚類的包裝上多半印有保存期限，應(yīng)該注意在這個(gè)日期之前吃完。如果是買自農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，沒有列出保存期限，建議也要在7—10天之內(nèi)吃完。

√拒絕一次性消費(fèi)品，盡量少購(gòu)買或者不要購(gòu)買一次性筷子、紙杯、紙碟?，F(xiàn)代化生活中充斥著許多一次性的用品，一次性的用品給人們帶來了短暫的便利，卻給生態(tài)環(huán)境帶來了高昂的代價(jià)。它們加快了地球資源的耗竭，同時(shí)也給地球帶來了垃圾災(zāi)難。**指出，一次性發(fā)泡餐具不易回收，不可降解，焚燒會(huì)產(chǎn)生大量有害氣體，當(dāng)溫度達(dá)到65℃以上時(shí)，有害物質(zhì)將滲入食品中，會(huì)對(duì)人的肝i臟、i臟、生殖系統(tǒng)、i神經(jīng)造成損害。

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廚房設(shè)備維修

廚房設(shè)備維修是指針對(duì)廚房?jī)?nèi)所有設(shè)備在出現(xiàn)問題的情況下，進(jìn)行的一項(xiàng)服務(wù)性的工作。它可分為家用廚房設(shè)備的維修和商用廚房設(shè)備的維修。這些維修服務(wù)有一定的技術(shù)性，大多需要**人員來進(jìn)行。下面我針對(duì)家用和商用兩大類廚房設(shè)備產(chǎn)品進(jìn)行說明。家用廚房設(shè)備維修主要包括燃?xì)庠O(shè)備，電磁爐，抽油煙機(jī)，櫥柜，排煙管道，水池、豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)、電飯煲等設(shè)備的維修。作為家庭使用，昆明廚具，燃?xì)庠O(shè)備主要是燃?xì)庠畹木S修，大多是從市場(chǎng)上買的燃?xì)庠?，牌子很多，這類產(chǎn)品主要是灶芯的維修。在出現(xiàn)問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進(jìn)行更換，否則必須請(qǐng)**人員進(jìn)行維修。

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廚房設(shè)備的日常清潔與保養(yǎng)

清洗煤氣灶灶頭

正常的煤氣灶火應(yīng)為藍(lán)色，但出氣口如果被殘屑阻塞，爐火的顏色就會(huì)變紅。這時(shí)可用吸塵器吸取火口處的殘屑，或用牙簽清理。

勤擦爐具

烹飪時(shí)，在爐具旁邊放一塊濕布，可隨時(shí)擦去爐具上的臟物，因?yàn)闋t具在受熱時(shí)較易清潔。

清潔排氣扇

清潔排氣扇時(shí)一定要拔掉電源插頭（若無插頭，就切斷電源），卸下的外殼要用溫水和清潔劑清洗。可用微濕的布擦拭扇葉，但不要將扇葉弄濕，然后將外殼擦干后重新裝好。

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