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【手工掛面機(jī)】廠家與您分享：

1.和面:將面粉、水、鹽(鹽、水量要考慮當(dāng)天天氣溫度進(jìn)行適量變動)

2.油條:取出攪拌過的面團(tuán)揉成圓團(tuán)形，放在大陶盆內(nèi)發(fā)酵二三十分鐘，手工掛面機(jī)價(jià)格，然后在大板上劃成長條，用手沾油(現(xiàn)代絕大部分工藝都不使用油作為輔料了，因?yàn)榧佑蜁斐刹灰妆４?，產(chǎn)生油味)，手工掛面機(jī)廠，將面團(tuán)揉成直徑2~2.5厘米的面條，再放在大陶盆里發(fā)酵20~30分鐘。

帆創(chuàng)手工土面搓條機(jī)值得信賴！

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性能特點(diǎn)

齒輪鏈條傳動1、采用齒輪傳動，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。

2、采用自動挑條系統(tǒng)，、質(zhì)量好。

3、自動輸送、自動斷面、自動上桿，一次成型，節(jié)省勞動力

4、多組軋實(shí)，杭州手工掛面機(jī)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊

5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動，手工掛面上桿機(jī)，噪音低，使用壽命長。

6、操作安全，衛(wèi)生清潔。

有任何疑問歡迎您來電咨詢！

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普通掛面工藝流程

　　原輔料預(yù)處理（面粉、水）→和面→熟化（采用熟化機(jī)對面團(tuán)進(jìn)行熟化）→軋片→切條（由面刀完成切條成型）→干燥→切斷→計(jì)量→包裝→檢驗(yàn)→成品掛面。

　　手工掛面工藝講究，從起初的和面到后的切面，整套工序做下來要漫長的時(shí)間。手工掛面經(jīng)太陽曬干，而不是晾干或烘干，掛面的制作也需要好的時(shí)節(jié)。普通機(jī)制掛面可以大量生產(chǎn)，一天下來，一個(gè)人借助機(jī)械生產(chǎn)個(gè)幾百斤是完全沒有問題的。

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