范縣千全厚(圖)-水果電商供貨-水果電商

經(jīng)營(yíng)水果具有各種規(guī)模：有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯(lián)合經(jīng)營(yíng)，也有水果專(zhuān)賣(mài)店。每逢夏天，街上還有專(zhuān)門(mén)賣(mài)水果的外地卡車(chē)，相當(dāng)于一個(gè)流動(dòng)水果攤。

規(guī)模不同，經(jīng)營(yíng)的水果種類(lèi)自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣(mài)蘋(píng)果、橙子等普通水果，這類(lèi)水果的保鮮期長(zhǎng)，不容易放壞；副食店會(huì)增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果；水果專(zhuān)賣(mài)店的品種更多一些；流動(dòng)水果攤兒則主要是做體積比較大的時(shí)令水果。

經(jīng)營(yíng)水果，規(guī)模越大成本越高。一般擺個(gè)地?cái)們夯蛘呷嗆?chē)花費(fèi)很少，其次是在副食店經(jīng)營(yíng)水果，而如果開(kāi)一家水果專(zhuān)賣(mài)店，根據(jù)進(jìn)貨品種，水果電商供貨，投入則很高。

質(zhì)地硬的水果，適合燉

煮燉的方式也比較適用于質(zhì)地比較硬的水果，水果電商，這樣在燉煮的過(guò)程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、蘋(píng)果、馬蹄等。

大家比較熟悉的菜肴有木瓜銀耳蓮子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，將水果與排骨燉湯也是非常好的搭配。

青木瓜燉排骨

原料：豬小排、青木瓜、桂圓、紅棗、香蔥、姜片。

做法：鍋中煸香蔥姜后炒香排骨，放入高湯先燉開(kāi)，水果電商批發(fā)地，撇凈浮沫；放入紅棗、桂圓肉和青木瓜繼續(xù)燉煮1小時(shí)；出鍋前10分鐘放鹽、5分鐘放雞粉調(diào)味即可。

批發(fā)商很多水果店批發(fā)商不一定在批發(fā)市場(chǎng)，他們的店或者倉(cāng)庫(kù)可能開(kāi)在其他地方，這些批發(fā)商可能是專(zhuān)做水果批發(fā)的，也可能是生鮮門(mén)店，或者說(shuō)是超市。因?yàn)樗麄儾少?gòu)的量會(huì)比較大，他們是從產(chǎn)地直接拉回來(lái)的，水果電商代發(fā)，跟他們拼車(chē)，過(guò)他們一到手，給些利潤(rùn)給他們，他們也愿意附帶從產(chǎn)地幫忙把貨拉回來(lái)。也有很多是做單品的水果批發(fā)商，也可以去跟他們聊聊，多留一些聯(lián)系方式，有需要的時(shí)候就問(wèn)一問(wèn)，看看有沒(méi)有可以合作的。

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