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眾所周知,茶葉輕易吸濕、吸異味,同時(shí)在低溫高濕、陽光照耀及短缺氧氣條件下,會(huì)減速茶葉成分的變更,下降茶葉的品質(zhì),甚至在短時(shí)光內(nèi)使茶葉陳化蛻變。所以,對(duì)茶葉的保存變得尤為重要 。
那么,究竟怎么用自封袋保存好茶葉呢? 茶是最容易陳化蛻變的,極易失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭儲(chǔ)藏的茶倡議放在枯燥的大號(hào)咖啡瓶內(nèi)。能夠先取餐巾紙放進(jìn)微波爐,加厚自封袋,用“凍結(jié)”檔轉(zhuǎn)兩分鐘烘干,把烘干的紙(有棉花紙更好)放在自封袋內(nèi)在放進(jìn)茶葉罐內(nèi)攤開,而后再把茶葉放進(jìn)并蓋上罐蓋。最后在茶葉罐外套上保鮮袋后放進(jìn)冰箱速凍室。這樣的話,一兩年后再拿進(jìn)去,色、香、味照樣不變。
關(guān)于行將飲用的茶餅。可將其整片拆為散茶,放入自封袋內(nèi)再放入陶罐中(勿選不透氣的金屬罐),靜置半月后即可取用。這是因?yàn)閭€(gè)別的茶餅往往外圍松透,中心氣強(qiáng)。經(jīng)過上述“茶氣折衷法”處理后,即可讓內(nèi)外互補(bǔ),享遭到較高品德的茶湯。
自封袋的主要作用
1、保鮮:保鮮蔬果,防止干燥,鎖住美味。
2、冷凍:冷藏解凍,荊州自封袋,確保新鮮,防止串味。
3、收納:居家旅行,攜帶方便,封存容易。
4、防潮:干貨儲(chǔ)存,防潮防濕,隔絕異味。
5、分類:分類整理,方便儲(chǔ)存,清潔衛(wèi)生。
6、雙面5絲自封袋:一般用在防水防潮作用的產(chǎn)品包裝,方便經(jīng)濟(jì),自封袋批發(fā),屬于一次性包裝用品,例如:說明書單據(jù)等。
7、雙面7絲9絲自封袋:多用在食品保鮮包裝,電子產(chǎn)品配件等產(chǎn)品包裝,例如:蜜餞,花生,充電器耳機(jī)線等。
8、雙面11絲自封袋:一般家用產(chǎn)品分類,收納;五金產(chǎn)品配件包裝,例如:衣服玩具日用品五金螺絲配件等。
9、雙面14絲16絲20絲自封袋:出口產(chǎn)品高1檔配件冷藏食品包裝,例如:粉類,化學(xué)品等。厚度的說明1絲=0.01mm(毫米)雙面厚度就是兩層加一起的厚度,透明自封袋,比如雙面20絲,也就是說雙面0.20mm(毫米),單面10絲(0.1mm(毫米)),數(shù)量越大代表厚度越厚。尺寸的說明寬度(厘米)*長度(厘米)*厚度(絲),比如:8*12*5絲,也就是8厘米*12厘米*雙面5絲厚。尺寸是外尺寸,內(nèi)尺寸需要在長度減去自封口上面的部分,一般是1cm-2.5cm,比如:外尺寸是8*12cm,內(nèi)尺寸就是8*10.5cm。
自封袋淺談撕拉袋的特性
常用的食品塑料袋多為聚乙烯薄膜制成,該薄膜無1毒,故可用于盛裝食品。還有一種薄膜為聚氯乙烯制成,聚氯乙烯本身也無1毒性,但根據(jù)薄膜的用途所加入的添加劑往往是對(duì)人體有害的物質(zhì),具有一定的毒性。所以這類薄膜及由該薄膜做的塑料袋[1]均不宜用來盛裝食品。如要鑒別聚氯乙烯塑料袋和聚乙烯塑料袋,可用下面簡易法進(jìn)行辨認(rèn)。
聚氯乙烯薄膜
如不加色素,為透明狀,摸起來其表面有些發(fā)粘,用力抖動(dòng),聲音低沉,遇火不易燃燒,離火焰即熄,火焰呈綠色。
聚乙烯薄膜
薄膜呈乳白色,半透明狀(幾層疊起來觀察尤其明顯),摸起來較潤滑,好像表面上涂有蠟層,用力抖動(dòng),聲音發(fā)脆,遇火易燃,火焰黃色,燃燒時(shí)有粘液滴落,并有蠟燭燃燒時(shí)的氣味。
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