茶餐廳餐飲配送-餐飲配送-花覓供應(yīng)鏈

　　生鮮食材配送中配送環(huán)節(jié)的重要性

　　**的蔬菜配送公司非常重視在運輸環(huán)節(jié)下功夫。一般為了滿足不同方面的需求，會規(guī)劃不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時在司機的選擇上也會選擇**的配送司機，會讓一個司機專門跑哪幾條路線，兼顧自己的配送范圍，保證配送效率，湘菜餐飲配送，直接向結(jié)果負責(zé)，這樣可以高效的實現(xiàn)配送效率的提高。

　　另外就是購置**的保鮮車運輸，須知有時候為了保證食材不會腐爛，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接進行運貨，保證配送效率和食材的新鮮度。

　　生鮮配送公司教你實用的蔬菜選購技巧

　　看形狀

　　形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用等化學(xué)品處理過的，可以放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異?！笔卟藙t可能用處理過，如韭菜，餐飲配送服務(wù)，當(dāng)它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過。未用過的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。

　　看鮮度

　　氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的鹽污染比較嚴(yán)重。東莞送菜公司通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，鹽含量由強到弱的排列是：根菜 類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠遠高于花、果、種子。這個規(guī)律可以指導(dǎo)我們 正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。許多消費者認(rèn)為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，吃這種菜安全。其實，這 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng) 常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。 各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。

　　城市蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，餐飲配送，大規(guī)模的從產(chǎn)地，農(nóng)家統(tǒng)一采購、形成品種價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，然后挑選出批次好的分別供給給各大餐飲商戶的一種全新商業(yè)模式。從產(chǎn)地，農(nóng)家直接篩選收購，省掉中間商，降低成本，有更好的價格優(yōu)勢，經(jīng)過篩選再收購，茶餐廳餐飲配送，質(zhì)量更好。

　　另外，方便城市蔬菜消費，省時省力省心。通常情況，餐飲事業(yè)單位購買蔬菜，需要到幾處供應(yīng)點去購買蔬菜，而蔬菜購買的時間節(jié)點一般都是在晚上，這樣既耗費精力有費時間，通過選擇一家**的蔬菜配送公司，只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務(wù)商就可以了，大大減輕了客戶的時間成本、采購成本，方便了城市蔬菜消費。

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