魚菜共生技術(shù)-智慧農(nóng)研（在線咨詢）

UVI模式是很早的魚菜共生商業(yè)化生產(chǎn)型系統(tǒng)[6]，由養(yǎng)殖區(qū)、礦化區(qū)（沉淀、過濾和硝化池）、種植床三個板塊組成（圖2），種植床采用深液流栽培方式（DFT）。養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機廢棄物質(zhì)在沉淀、過濾、硝化的環(huán)節(jié)中逐步礦化后，被輸送到種植區(qū)，為植物的生長提供了大部分的營養(yǎng)物質(zhì)，植物吸收凈化后的水體再回到養(yǎng)殖區(qū)，實現(xiàn)養(yǎng)殖水體的循環(huán)利用。

但生產(chǎn)型UVI系統(tǒng)的后期維護，對技術(shù)的要求較高。UVI模式系統(tǒng)中，微生物多樣性受人為控制因素（PH、T 、DO）的影響而受到破壞，因而，UVI系統(tǒng)需要根據(jù)水質(zhì)理化指標向系統(tǒng)中加入微生物制劑，以維持微生物的多樣性來確保營養(yǎng)物質(zhì)的有效礦化。此外，魚菜共生技術(shù)，部分有機物質(zhì)在沉淀之后被排放到了系統(tǒng)之外，而溶解于水體當中的有機物質(zhì)滿足不了植物生長對營養(yǎng)的需求，這導(dǎo)致了UVI系統(tǒng)早期植物缺素的生理異常，同時養(yǎng)殖水體酸等一系列問題都需要技術(shù)維護來保持系統(tǒng)的生態(tài)平衡。

硝化床栽種法：養(yǎng)殖水體與種植系統(tǒng)分離，兩者之間通過礫石硝化濾床設(shè)計連接，養(yǎng)殖排放的廢水先經(jīng)由硝化濾床（或槽）的過濾，硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物，以加快有機濾物的分解硝化。經(jīng)由硝化床過濾而相對清潔的水再循環(huán)入水培蔬菜或霧培蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)作為營養(yǎng)液，用水循環(huán)或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收，經(jīng)由蔬菜吸收后又再次返回養(yǎng)殖池，以形成閉路循環(huán)。這種模式可用于大規(guī)模生產(chǎn)，系統(tǒng)穩(wěn)定。

魚菜共生系統(tǒng)，實際的核l心是不是在而是魚，而菜可以理解為附屬品。對于魚菜共生系統(tǒng)而言，更關(guān)心的還是魚的價格或者理解利潤更大的。而對于這個“魚”而言，它并非只是說的魚。也可以是蟹和蝦，原因就是經(jīng)濟利潤一定要高。不然對于魚菜共生系統(tǒng)的設(shè)施的投資而言，不符合經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)律。在魚菜共生系統(tǒng)中，一般魚菜共生系統(tǒng)市場價格基本在500元左右一平米。對于這樣高的造價，沒有更高的經(jīng)濟回報率，應(yīng)該是沒有人做的。

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