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物流冷庫分類:

　　根據(jù)使用性質(zhì)的不同，可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和生活服務(wù)性冷庫3類。生產(chǎn)性冷庫是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品，經(jīng)過適當(dāng)加工后，送入冷庫進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。

      物流冷庫概況中國北方的冰窖是冷庫的初級(jí)階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀(jì)中葉，世界上di一臺(tái)機(jī)械制冷裝置問世，利用人工制冷設(shè)備控制低溫取得成功。從此冷庫建筑在許多國家迅速發(fā)展，農(nóng)畜產(chǎn)品從收獲、加工到商品出售的各個(gè)環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了冷藏。中國建造現(xiàn)代冷庫始于20世紀(jì)初。目前各大、中城市已有相當(dāng)數(shù)量的冷庫，且其容量不斷增大。此外由于氣調(diào)貯藏技術(shù)的發(fā)展，還出現(xiàn)了氣調(diào)冷庫。能創(chuàng)造低壓、高濕環(huán)境的減壓冷庫也正在研究設(shè)計(jì)中。

微型冷庫的安裝主要有以下特點(diǎn)：

  1.大部分速凍冷庫安裝時(shí)，自控系統(tǒng)均為微電腦控制，棗莊山藥冷庫設(shè)計(jì)公司，控溫準(zhǔn)確，冷庫設(shè)計(jì)，操作簡單，機(jī)組具有自動(dòng)和手動(dòng)兩位運(yùn)行功能，并設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置，同時(shí)配有電子溫度顯示器，便于用戶觀察冷庫內(nèi)溫度。

  2.安裝冷庫時(shí)，機(jī)組選用并聯(lián)機(jī)組加蒸發(fā)式冷凝器，配有大間距冷風(fēng)機(jī)，化霜采用水沖霜，加上精密的控制器，使您的冷庫安裝費(fèi)用可大大降低。

  3.微型節(jié)能冷庫的制冷劑加注和調(diào)試在出廠前經(jīng)過嚴(yán)格的測(cè)試，同時(shí)安裝方便快捷，室內(nèi)和室外機(jī)組只需連接管道，接通電源即可工作。

  4.成本低。建一個(gè)容量100m3左右的小型冷庫，采用磚混結(jié)構(gòu)，冷庫安裝費(fèi)用約2~2元/m3。

  5.有很強(qiáng)的實(shí)用性和可用性。安裝小型冷藏庫設(shè)備時(shí)，充分考慮到農(nóng)村、農(nóng)戶和小型批發(fā)和流通商場(chǎng)市場(chǎng)的使用特點(diǎn)，并考慮到維修管理水平和電網(wǎng)電壓情況。選用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機(jī)，主控件一般也采用國外產(chǎn)品，運(yùn)行安quan可靠，無故障運(yùn)行時(shí)間長，如正常使用，科學(xué)合理維修，設(shè)備5年不維修。

冷庫庫房的平面布置應(yīng)該注意哪些要求？

　   一、庫房的平面布置應(yīng)符合下列要求：

　　1.應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝流程要求，運(yùn)輸線路避免迂回和交叉；

　　2.平面尺寸和層高應(yīng)根據(jù)其貯藏貨物的托盤大小、包裝規(guī)格、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定，貨架儲(chǔ)存冷藏物的冷庫還應(yīng)綜合考慮貨架的布置、搬運(yùn)的通道、建筑模數(shù)和結(jié)構(gòu)選型的合理；

　　3.冷間應(yīng)按不同的設(shè)計(jì)溫度分區(qū)布置；

　　4.冷間建筑的設(shè)計(jì)應(yīng)盡量減少其隔熱維護(hù)結(jié)構(gòu)的外表面積；

　　5.具經(jīng)營性或物流理貨管理功能的冷庫，其中的經(jīng)營和理貨功能區(qū)應(yīng)獨(dú)立劃分防火分區(qū)。

　　二、庫房的耐火等級(jí)、冷間建筑占地面積和每個(gè)防火分區(qū)zui大允許建筑面積應(yīng)符合下表中的要求。冷間建筑的外墻、屋面、地面和建筑的承重結(jié)構(gòu)應(yīng)在防火墻處完全斷開。

　　三、二級(jí)耐火等級(jí)冷庫建筑的非承重外墻，當(dāng)采用難燃燒體的輕質(zhì)復(fù)合墻體時(shí)，棗莊大型冷庫設(shè)計(jì)廠家，其表面材料應(yīng)為不燃材料，棗莊組合式冷庫設(shè)計(jì)公司，內(nèi)填充材料的燃燒性能不應(yīng)低于B1級(jí)，材料的燃燒性能分級(jí)應(yīng)符合現(xiàn)行國jia標(biāo)準(zhǔn)《建筑材料燃燒性能分級(jí)方法》GB 8624—1997的有關(guān)規(guī)定。

　　四、冷藏間應(yīng)按貯藏食品的特性及貯存溫度等要求分間，有異味的貯藏食品應(yīng)設(shè)單間。

　　五、冷庫宜設(shè)穿堂，其溫度應(yīng)根據(jù)需要確定；冷庫應(yīng)設(shè)滿足運(yùn)輸裝卸貨物的站臺(tái)。

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