火腿大型殺菌釜操作說明

諸城市中遠機械有限公司生產的臥式水浴殺菌鍋分為電腦全自動型、電腦半自動型、手動型，材質分為不銹鋼和碳鋼，可根據(jù)客戶要求量身定做。其設備特點：進出貨方便，高溫高壓殺菌，節(jié)能節(jié)時，操作方便，可設計為雙開門操作，在殺菌過程做到，生熟分離，熟分離，生，熟產品之間的污染和串味。本機在物料殺菌之前，保證鍋體內空氣干燥的情況下，可提前升溫，使鍋體溫度達到100℃以上，縮短殺菌時間，保證了物料的干濕度，雙開門式殺菌鍋，適用于生產流水線作業(yè)。

諸城中遠機械有限公司座落于有著“中國龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市，位于膠東半島中部，交通四通八達，輕工機械制造業(yè)特別發(fā)達，是中國股份制企業(yè)改革早的試點城市，得天獨厚的地理和政策優(yōu)勢，加上公司全體員工的不懈努力，形成了集研究開發(fā)，工藝設計，生產制造，原材料成品檢驗，售后服務于一體的完善的公司管理體系，火腿大型殺菌釜操作說明，是一家集高溫殺菌設備研發(fā)、制造、營銷服務于一體的高新技術企業(yè)。

公司銷售網(wǎng)絡遍及各地及海外市場，公司具有壓力容器制造資質，自營進出口權。主要產品有：全自動、半自動系列高溫殺菌鍋、粽子蒸煮鍋、各種型號夾層鍋，以及禽類蛋品清洗流水線等多種產品?？蓮V泛應用于肉制品、豆制品、蛋制品、海產品、飲料制品、啤酒、休閑食品等的殺菌處理。我們將始終以優(yōu)良的產品，完善的售后服務，與有識之士攜手一起改善、呵護人類的食品安全。

諸城市中遠機械有限公產品優(yōu)勢：

5、升溫時間短，載貨小車在罐內連續(xù)的回轉，加快了熱傳導速度，也縮短了升溫時間。

6、均勻加熱和冷卻。不論是升溫加熱過程還是冷卻過程，要求是工藝罐中沒有不均勻現(xiàn)象，即需均勻加熱或冷卻

8、警鈴報警，本套設備在三種情況下可以發(fā)出鈴聲。

①熱水罐內的水到達限定水位時，鈴聲通報，并及時與內部相連，排水閥自動開啟排水，故障消除后，恢復機器設備的自動運行。

②準備階段完畢，鈴聲通報操作人員可轉入下一步程序工作。

③全部殺菌程序結束，鈴聲通報，人工驅動相應的電器開關，使止動桿退出工作狀態(tài)，開啟罐門卸貨。

9、停電保護，當設備運行中發(fā)生突然停電時，也能保證機器處于安全狀態(tài)。來電以后，可以人工驅動電器開關，使設備繼續(xù)投入運行，直到程序結束。

10、使用范圍廣，適應性強，由于控制元件的溫度或壓力調整范圍都比較大，所以，本套設備可以運用于多種制品之殺菌處理。另外，全部程序不僅可以自動控制，也可以運行手動操作，即人工驅動電器開關、控制閥門、電機的投入與撤出，并可以測試單件動作。

11、運行及動作表示，設備運行中的狀態(tài)由觸摸屏上的指示燈來顯示，裝置的運行程序由觸摸屏相應畫面表示出來，使人對于工藝流程原理一目了然。

12、特殊的安全裝置。罐門開啟，裝置的回轉，水的注入與排出，容器之溫度、壓力、液位的控制等都從安全上考慮過，在不安全的狀態(tài)下，設備不能運行。

火腿大型殺菌釜操作說明由諸城市中遠機械有限公司提供。諸城市中遠機械有限公司在機械及工業(yè)制品項目合作這一領域傾注了諸多的熱忱和熱情，諸城中遠機械一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質、服務來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關業(yè)務歡迎垂詢，聯(lián)系人：盛經(jīng)理。同時本公司還是從事高溫殺菌鍋，電加熱殺菌鍋，殺菌鍋設備的廠家，歡迎來電咨詢。