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本廠是專業(yè)生產(chǎn)、銷售加工火腿生產(chǎn)企業(yè),建于2012年2月,位于浙江省中部發(fā)達城市一金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn),占地1000多平方米,設計能力年加工內(nèi)制品300多噸,現(xiàn)有固定資產(chǎn)100萬元,流動資金100萬元,現(xiàn)有職工8人。企業(yè)生產(chǎn)技術人員具有相關的專業(yè)知識,生產(chǎn)操作人員經(jīng)技術培訓上崗。為進一步提高產(chǎn)品質(zhì)量,根據(jù)中華人民共和國《食品安全法》、國家《關于進一步加強食品質(zhì)量安監(jiān)督管理工作的通知》要求,按照《肉制品生產(chǎn)許可證實施細則》建立了企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理體系,使企業(yè)更好在產(chǎn)品質(zhì)量、安全水平等方面再上新臺階,為我國食品工業(yè)的發(fā)展作出更大的貢獻。