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利用蝦皮蟹殼可加工成天然生物高分子---甲殼素，并可制成甲殼素纖維，

它是由N-乙酰-D-基葡萄糖1，4β結(jié)合而生成的殼多糖的一種，置換纖維素葡萄糖殘基中羥基的產(chǎn)物，其分子結(jié)構(gòu)與纖維素的結(jié)構(gòu)非常相似。在自然界中，甲殼素的年生物合成量在百億噸以上。除了甲殼類動物以外，在昆蟲類動物體和霉菌類細胞內(nèi)也含有大量的甲殼素，是一種取之不盡，用之不竭的再生資源。它兼有高等動物組織中膠原質(zhì)和高等植物組織中的纖維素兩者的生物功能，對動植物體都具有良好的適應性，開發(fā)與利用這一豐富的自然資源，所帶來的經(jīng)濟效益和社會效益是無法估量的。

1、透氣性    甲殼素纖維擁有極高的舒適度，采取特殊編織方法編織而成的甲殼素纖維面料，其能夠保證人體排出的汗氣透過甲殼素纖維散逸到周圍，讓肌膚始終處于舒適的狀態(tài)。

2、高吸濕保溫性    甲殼素纖維含有豐富親水性基因—OH和—NHCO—，使得甲殼素纖維面料具有高平衡回潮率及高保濕性，具有很好的親水性和良好的吸濕性。

甲殼素纖維是我國自主研發(fā)的具有自主知識產(chǎn)權的新型纖維，目前已經(jīng)實現(xiàn)工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)，由于其特有的抑菌性特點，被廣泛應用于功能性紡織品中，尤其用來生產(chǎn)內(nèi)衣、襪子等產(chǎn)品，但因其產(chǎn)量現(xiàn)對較少，價格比較昂貴，多用于其他纖維素纖維如棉、萊賽爾、粘膠、竹漿纖維等混紡產(chǎn)品，本文旨在研究探討甲殼素纖維與其它纖維混紡產(chǎn)品的定性定量方法。 目前市場上存在兩種甲殼素纖維，一種是完全由甲殼質(zhì)（甲殼胺）經(jīng)紡絲工藝產(chǎn)生的純甲殼素纖維，另一種是由甲殼質(zhì)（甲殼胺）與再生纖維素纖維紡絲液共混生產(chǎn)的纖維，嚴格來講后一種纖維不是真正甲殼素纖維。