脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家免費(fèi)咨詢「多圖」

全自動(dòng)真空膨化機(jī)特點(diǎn)：

全自動(dòng)真空膨化機(jī)特點(diǎn)：

1）營(yíng)養(yǎng)豐富：真空膨化由于加工溫度低，從而保留了原果蔬中絕大部分營(yíng)養(yǎng)成分。

2）與普通熱風(fēng)干相比，真空低溫膨化能夠產(chǎn)生均勻的、顯著的蜂窩結(jié)構(gòu)，便于人體消化吸收。

3）復(fù)水迅速：由于真空低溫膨化食品呈蜂窩狀結(jié)構(gòu)，所以在復(fù)水時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)吸收水分多，復(fù)水迅速。

4）貯藏期長(zhǎng)：真空膨化產(chǎn)品不含油，從而避免了油脂氧化現(xiàn)象，同時(shí)產(chǎn)品含水量在3%一下，所以產(chǎn)品保質(zhì)期較長(zhǎng)。

脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家歡迎來公司做產(chǎn)品試驗(yàn)，免費(fèi)安裝調(diào)試，廠家定制。山東新邁工業(yè)裝備有限公司期待您的光臨。
脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家

脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家

火龍果脆片膨化機(jī)特點(diǎn)：

該設(shè)備除了用來生產(chǎn)琥珀核桃外，下列產(chǎn)品也適用：

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

4、干果類：青豆、蠶豆，花生米等。

在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在第二代設(shè)備的基礎(chǔ)上減少了腔肇的厚度，加裝了氣壓閥控制設(shè)備開關(guān)，重新設(shè)計(jì)了設(shè)備的導(dǎo)熱系統(tǒng)，1～2min即可達(dá)到設(shè)備需要的溫度，縮短了加熱時(shí)間[1]。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家

經(jīng)過干燥后的產(chǎn)品，不僅具備了果蔬固有的低熱量、低脂肪特點(diǎn)，而且與果蔬汁、用果蔬汁制成的果蔬粉相比，能保留果蔬更多的營(yíng)養(yǎng)成分。四是食用方便。真空非油炸機(jī)哪里有賣，找千家萬家不如來我一家，來山東新邁工業(yè)裝備就購了果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。果蔬膨化產(chǎn)品可用來牛產(chǎn)新型、天然的綠色膨化小食品，攜帶方便，易于食用。五是易于貯存。膨化果蔬產(chǎn)品的含水率一般在7％以下，不利于微生物生長(zhǎng)繁殖，可以長(zhǎng)期保存。另外，此產(chǎn)品克服了低溫真空油炸果蔬產(chǎn)品仍含有少量油脂的缺點(diǎn)，不易引起油脂酸敗等不良品質(zhì)變化。
脆棗真空閃蒸機(jī)生產(chǎn)廠家