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次氯酸水消毒劑可以用在衛(wèi)生機構、各類公共場所、食品加工、餐飲店、家庭等多種場合。各種對象的消毒,包括內窺鏡、手術器械;瘡口/創(chuàng)面、皮膚黏膜;空氣、手部、物體表面和織物、水果蔬菜、餐飲具、二次供水設備設施的消毒。次氯酸是無機小分子,可以穿透微生物的細胞壁、細胞膜、破壞微生物的蛋白質、核酸等生命物質。殺滅微生物的機理;穩(wěn)定性、安全性和對物體的損害;影響消毒效果的因素。
采用100mg/L的次氯酸水消毒劑原液,向所需處及緊鄰的周邊區(qū)域足量噴灑,直至液體將其均勻覆蓋;或用浸透本品的無菌棉簽或紗布擦拭。次氯酸水消毒劑原液清洗污染源,關閉門窗,用氣溶膠,將原液按5ml/m3的用量,手持噴頭朝向空中,從里到外、自上而下、由左至右均勻噴霧,作用時間30min,即可投入使用。衛(wèi)生手消毒:取足量消毒劑,使之完全覆蓋或浸沒手的代消毒部位,作用時間1min ,洗手后,取適量的消毒劑均勻涂布于雙手、前臂和上臂下1/3的皮膚,作用3min。
食品級消毒劑一般是指通過“經(jīng)口服無毒測試”的消毒劑,如果是機械設備消毒還要考慮產品對金屬的腐蝕性問題,環(huán)境或者食品原材料消毒建議使用口服無毒,無色無味的產品。必須用檢測報告來證明,是不是食品級消毒劑。食品級消毒劑各項指標必須符合GB 14930.2-2012《食品安全國家消毒劑》的相關標準,特別是重金屬含量。
次氯酸水消毒劑的優(yōu)點在于保存時間久、成本低廉,其缺點是易分解出;.產生革蘭氏陰性菌之抗藥性;排放水對環(huán)境造成污染。 市售的漂白水除了次氯酸主成分外,尚添加清潔劑、螯合劑及芳香劑等成分,其比例及種類為廠商自行調配。 且非食品等級漂白水,多采用工業(yè)級原料,成分復雜,沖洗后可能有三分之一殘留于物品表面。高溫下易產生、煮沸時會產生,這些都是對身體有害物質,應盡量遠離。