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伴城鍋語(yǔ)老鴨湯火鍋加盟信賴推薦「伴城鍋語(yǔ)」

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發(fā)布時(shí)間:2021-07-25 15:12  
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視頻作者:杭州百晟源品牌管理有限公司







火鍋加盟店的裝修越豪華,對(duì)消費(fèi)者就越有吸引力

店面裝修也是根據(jù)市場(chǎng)定位來(lái)的,要符合消費(fèi)人群的喜好。有些人對(duì)裝修的誤區(qū)就是:火鍋店的裝修越豪華,對(duì)消費(fèi)者就越有吸引力。選擇火鍋加盟后,品牌方會(huì)提供系統(tǒng)的培訓(xùn),所以開業(yè)前的十幾天就需要將店內(nèi)的各個(gè)崗位的員工招聘到位,安排店內(nèi)人員,提前到十天左右到品牌方參加理論和實(shí)踐培訓(xùn)。后廚操作、前廳服務(wù)、貨品管理等等各方面都需要培訓(xùn),讓店內(nèi)的員工能一個(gè)良好的狀態(tài),投入到店鋪運(yùn)營(yíng)中來(lái)。




火鍋店總部確定加盟事宜

如果加盟者對(duì)想要加盟的火鍋店了解得差不多以后,就可以聯(lián)系火鍋店總部,進(jìn)一步確定加盟事宜。一般來(lái)說(shuō),雙方面談以后,總部會(huì)對(duì)加盟者進(jìn)行一個(gè)考察評(píng)估,確認(rèn)經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)等情況,接著就是簽訂加盟的各項(xiàng)合同?;疱伒昕偛繒?huì)協(xié)助加盟者制定經(jīng)營(yíng)方針、目標(biāo)計(jì)劃等內(nèi)容,并讓加盟商及主要管理人員到公司接受培訓(xùn)。加盟者和總部雙方將各項(xiàng)加盟事宜確定以后,加盟者就可以準(zhǔn)備開店?duì)I業(yè)了。通常情況下, 總部會(huì)要求加盟商試營(yíng)業(yè)3-5天,如果經(jīng)營(yíng)狀況良好的話,加盟者就可以正式營(yíng)業(yè)。



選址對(duì)店面的盈利情況影響非常大

大家都知道,選址對(duì)店面的盈利情況影響非常大,如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法,那你很可能就是栽在了這一點(diǎn)上。所以在開加盟店之前,一定要先對(duì)周圍的環(huán)境與商圈進(jìn)行調(diào)查。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”,誤失的選址,導(dǎo)致后期客流少、營(yíng)銷難,生意很難有起色。按照品牌方提供的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),感覺成本太高,然后在產(chǎn)品上偷工減料,甚至自自己去偷換產(chǎn)品的核心原料,導(dǎo)致產(chǎn)品四不像,結(jié)果可想而知。



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