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售后服務:
凡購買我們公司真空油炸機的客戶,我們都會派遣專業(yè)人員去進行安裝培訓,所以,企業(yè)在連接電源的時候必需由專業(yè)的電工人員進行測試,一是為了保證自身安全,二是為了保證真空油炸機的安全,在使用真空油炸機時嚴禁用水沖洗。真空油炸機的隔板是為了防止燙11傷而設置,在生產(chǎn)產(chǎn)品時,隔板必須放在真空油炸機內。真空低溫油炸適用的食品范圍:1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。
注意事項:
我們在操作真空油炸機時,首先要注意我們的自身安全以及真空油炸機的注意事項,還有就是要檢查真空油炸機是否完整,在我公司購買的真空油炸機到貨后,先打開包裝箱,檢查機體是否完好,隨機附件是否齊全,如果發(fā)現(xiàn)問題請及時與我們公司聯(lián)系,切勿亂動。
真空油炸機的注意事項還有很多,比如要遠離有明火的地方,要防止劇烈震動,不得將真空油炸機倒置,在使用真空油炸機前要先加油后通電,否則熱管將會燒毀,使用完畢后,應關閉各開關、電源開關。
使用真空油炸機時的是保證自身安全,防止發(fā)生安全事故,保證操作人員身心健康,我們公司生產(chǎn)的真空油炸機安全系數(shù)是很高的,每一個設備出廠前都是要經(jīng)過安全測試的。
真空油炸機特性:
1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的,果蔬脆片油炸機內部的氧氣濃密度很低,原材料消耗也很低,設備能夠自主調節(jié)溫度進行生產(chǎn),果蔬脆片油炸機具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn),使用方便、低油耗等特點。
2、果蔬脆片油炸機通過油炸,脫水以及過濾過程來實現(xiàn)原材料到成品的蛻變,節(jié)省了時間,提高了效率。
3.通過果蔬脆片油炸機生產(chǎn)出來的食品在口感和視覺上都是非常好的,口感酥脆不油膩,依舊保持著食物的原色,并且更有光澤,重要的是沒有任何食物添加劑的,消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai隱患,老少皆宜,而且食物內的營養(yǎng)沒有被破壞,保質期也得到了延長。高真空度是產(chǎn)品脫油時,避免油脂滲入脆片內部深層組織的重要保證,如若油脂過量滲入脆片內組織,便會導致產(chǎn)品的不脆、不香。
真空油炸機有很多叫法,如真空脫水油炸機、果蔬脆片加工設備、脆魚加工設備等。其低溫脫水的特性可以用來生產(chǎn)很多食品,如脆棗、蘋果片、香蕉片、秋葵脆、薯條、薯片、蠶豆、脆魚、脆蝦等。拿果蔬脆片舉例,果蔬脆片是用真空油炸機以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,生產(chǎn)出具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征的酥脆美味產(chǎn)品。青豆蠶豆休閑食品是在真空狀態(tài)下,通過低溫油炸脫水的方法,將青豆蠶豆中的多余水分蒸發(fā)掉,從而得到含水量在4%左右的休閑食品。