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蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效
對于蒸發(fā)器:要經(jīng)常檢查除霜情況,除霜是否及時有效,會影響制冷效果,導致制冷系統(tǒng)回液。經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài);檢查其排氣溫度,在換季運行時,要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài),及時調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。仔細傾聽壓縮機, 冷凝器風機運轉(zhuǎn)聲音,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。檢查壓縮機是否有異常的氣味。冷庫通常分為高溫、中低溫、超低溫三種溫度,不一樣的食材需要的溫度不一樣。
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。保鮮庫:貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi), 地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。冷藏庫:冷藏庫的庫溫是-18℃,冷藏庫一般是指不定期地將食品放入冷庫,經(jīng)過一段時間,冷庫的庫溫達到-18℃,取貨也是不定期,不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求,這就是典型的冷藏庫。
制約冷庫價格高低的因素
制約冷庫價格高低的因素:其一,冷庫庫板種類,1、彩鋼板:具備較強的防銹能力,無防腐能力;2、不銹鋼板:的防腐,防銹材料;3、鹽化鋼材:外型美觀、具有一定防銹防腐能力;4、聚氨酯板是指完全由PU制成,或是由PU 和彩鋼板復合形成的聚氨酯夾芯板;其二,溫度差價:冷庫溫度要求越低、制冷速度要求越快價格越高、反之便宜。其三,制冷機組的種類:比澤爾、谷輪都是比較的品牌價格相對來說造價就要高一些。
現(xiàn)場安裝和連接的大型制冷系統(tǒng),在調(diào)試前應完成以下一些準備工作
現(xiàn)場安裝和連接的大型制冷系統(tǒng),在調(diào)試前應完成以下一些準備工作:(1)應由設計、施工、用戶以及有關上級部門人員組成臨時領導小組, 根據(jù)驗收要求,制訂工作計劃,指揮調(diào)試工作的進行。(2)調(diào)試人員應詳細了解系統(tǒng)設計,設備構(gòu)造,檢查安裝質(zhì)量。(3)電路系統(tǒng)應在不帶負載的情況下先進行供電和控制電路的通電試 驗,證明各項動作正確無誤。(4)供水和通風系統(tǒng)應預先單獨進行,流量應符合設計要求。(5)如果發(fā)現(xiàn)某些主要設備的出廠時間過長,應根據(jù)情況另作檢查或拆 檢(如壓縮機等)。