【廣告】
托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致。科學(xué)規(guī)范的管理體系;低成本和大規(guī)模集團(tuán)采購(gòu)方式。應(yīng)要求承包商解說(shuō)及提供管理模式,實(shí)地考查管理模式的實(shí)施效果。有些只有簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見(jiàn)不鮮。
食堂托管的飯餐標(biāo)準(zhǔn),一般比外賣快餐便宜得多。與目前外賣快餐45%左右的毛利潤(rùn)相比,企事業(yè)單位食堂托管毛利潤(rùn)約為30%。現(xiàn)在比較常見(jiàn)的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費(fèi),另一類不交管理費(fèi);交管理費(fèi)的,又有固定交費(fèi)與按年?duì)I業(yè)額提成兩種。如何選擇食堂托管:必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。
如何選擇食堂托管:
必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評(píng)估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。托管學(xué)校食堂的毛利潤(rùn)再低些;然后是工廠食堂,普遍在10%-20%之間。托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。食堂早起源于1958年夏秋之間,當(dāng)時(shí)被稱作為“公共食堂”,由政府組織。人們?cè)诠彩程妙I(lǐng)饅頭,吃飯,食堂剛開(kāi)始的時(shí)候很“興旺”。