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拌餡機的配套使用設備
作為專業(yè)的食品設備生產廠家,我們可以提供配套的食品加工設備,一站式購齊,從設備造型到技術培訓,到食品加工工藝,我們可以包教包會,幫您提高產品的附加值。
比如說拌餡機,可能會用到的配套設備有絞肉機、切丁機、灌腸機、蒸煮爐、丸子機、蒸線、水煮線等設備,我們根據(jù)您的產能預算場地等多因素制定適合您用的設備,量身定做。
普通真空拌餡機圖片
真空拌餡機和普通拌餡機在結構上有什么區(qū)別?
真空拌餡機和普通拌餡機在結構上有什么區(qū)別?真空拌餡機是在普通拌餡機結構上增加了真空系統(tǒng),特別適用于較難攪拌均勻的黏性物料或輔料。無論選用哪一種拌餡機出料結構形式,真空狀態(tài)下的攪拌都能保證攪拌均勻,并且能縮短餡料攪拌時間。
真空拌餡機主要結構與特點 真空拌餡機由機架、動力及傳動系統(tǒng)、真空料斗蓋攪拌料斗、攪拌軸組件、電氣控制系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)和真空系統(tǒng)等組成。
普通真空拌餡機圖片
食品加工中自動控溫控時的重要性?
惠萬德拌餡機整機由SUS304不銹鋼制造,為滿足真空需要,機架與攪拌桶都經過了特殊加固。設備整體造型美觀,堅固耐用,是一款顏值與實用并存的設備。
掌握食品加工的細節(jié),才能做出高品質的食品。比如說在食品加工中溫度和時間的掌握就變得尤為重要。因此要求與肉直接接觸的肉制品加工設備必須具有對時間、溫度等工藝參數(shù)進行實時有效控制的功能,而且溫度的控制比時間的控制更為重要。
普通真空拌餡機圖片