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堿不落有機(jī)藜麥適合孕婦食用

堿不落有機(jī)藜麥的一大優(yōu)勢就是蛋白質(zhì)的品質(zhì)優(yōu)、含量高！

從品質(zhì)講，堿不落有機(jī)藜麥所含的是完全蛋白，包括人體必需的8種氨基酸，尤其是胎兒成長發(fā)育需要的賴氨酸！

孕婦在懷孕時(shí)要補(bǔ)充葉酸，否則可能會(huì)導(dǎo)致胎兒神經(jīng)血管畸形 ，因此葉酸具有促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)細(xì)胞與腦細(xì)胞發(fā)育的作用。

葉酸在人體內(nèi)以輔酶的形式參與血紅蛋白的合成等，從而促進(jìn)正常紅細(xì)胞的生成，預(yù)防巨幼紅細(xì)胞性。

另外，一杯堿不落有機(jī)藜麥就能提供葉酸78微克，完全滿足了孕婦的葉酸需求，有效防止胎兒畸形。很多孕婦生寶寶后選擇吃藜麥來快速恢復(fù)身材。

堿不落有機(jī)藜麥的全營養(yǎng)特性，可以有效提高奶水的質(zhì)量，讓產(chǎn)婦不必為保證自身和奶水的營養(yǎng)而攝取過多過油膩的食物導(dǎo)致體形肥胖。

藜麥已經(jīng)成為一種日常的健康飲食，風(fēng)靡全球，吃藜麥不僅僅是因?yàn)闋I養(yǎng)，更是選擇了另一種新的生活方式，將逐漸被更多的國人發(fā)掘。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌服務(wù)，自有工廠和基地，長春農(nóng)科院技術(shù)支持，培育的弱堿有機(jī)藜麥，是您可以放心信賴的代工工廠。

堿不落有機(jī)藜麥的主要烹飪方式

用于主食---單獨(dú)或者混合其它谷物制作飯、粥、餅等。可烹制：五彩藜麥飯、清炒藜麥、藜麥八寶飯，藜麥小米粥、藜麥壽司、藜麥鴨子肉粥、藜麥餅、藜麥糕、……

用于菜肴---搭配其它食材制作特色菜肴，可烹制：海參澆藜麥、鮑魚扒藜麥、藜麥水果沙拉、藜麥蒸肉、藜麥南瓜缽、素魚籽(藜麥)蝦仁、藜麥鱈魚……

用于湯類---藜麥有清香味道很適宜與其它材料做湯類，還可去除魚類及肉類的腥味，可烹制：藜麥魷魚湯、藜麥菠菜番茄湯、藜麥草菇湯、藜麥雞絲湯、藜麥番茄牛尾湯……

用于沙拉---藜麥做的沙拉口感好而且營養(yǎng)豐富，可烹制：藜麥水果沙拉、藜麥?zhǔn)卟松忱⑥见溛r仁沙拉……

用于飲品---堿不落有機(jī)藜麥打成米糊飲用，或者與鮮榨果汁混合非?？煽凇？膳胫疲恨见滜r梨汁、藜麥棗汁、藜麥豆?jié){（早餐經(jīng)典）……

堿不落有機(jī)藜麥茶---將藜麥炒熟成金黃色出來香味，杯子里放1-2勺用開水沖飲，經(jīng)常飲用強(qiáng)身健體。

吉林單氏米業(yè)提供OEM貼牌代工服務(wù)，4小時(shí)急速方案，1對1服務(wù)，全流程可視化，品質(zhì)超出市場大部分藜麥，歡迎前來咨詢。

藜麥作是假谷物？

堿不落有機(jī)藜麥雖然被稱為“麥”，但和我們?nèi)粘Ｊ秤玫墓任飬s是八竿子打不著的關(guān)系，你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。

因?yàn)橹参锟茖賳栴}，藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。

藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色，其中黑、紅色的籽粒較小，白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感，可保護(hù)籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。

對于大多數(shù)人來說麩質(zhì)是很普通的蛋白質(zhì)，容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質(zhì)蛋白。

此類人群食用含有麩質(zhì)蛋白的食物時(shí)，會(huì)出現(xiàn)乳糜瀉。而藜麥蛋白質(zhì)含量高于小麥卻不含麩質(zhì)，在口感上有一定的韌勁，因?yàn)樽蚜：苄?，同時(shí)又具備軟糯感。其富含的礦物質(zhì)，平均超過普通食物3倍以上。

堿不落有機(jī)藜麥易消化，卻消化的緩慢，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負(fù)擔(dān)小，是對身體非常友好的食物。它的升糖指數(shù)僅僅35，遠(yuǎn)低于低升糖食物標(biāo)準(zhǔn)（數(shù)值是55），是大米的1/2，幾乎所有谷物里的。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地和專利的專業(yè)加工廠，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，提供OEM代工服務(wù)，是您可以放心信賴的代工工廠。

藜麥飯?jiān)趺粗蟛拍芘钏煽煽诤贸裕?/strong>

重點(diǎn)來了，在此敲黑板：想要追求好的口感，水還是別放太多啦，藜麥與水的理想配比為1：2。

1：2→1杯干藜麥需加2杯水

1：3→1杯干藜麥約可煮成3杯熟藜麥

材料：藜麥香米1杯、水或高湯2杯、鹽1/2茶匙、橄欖油適量（可不加），還可以往藜麥飯里加任何你喜歡的肉類（推薦魚肉）、或新鮮蔬果。

步驟：

1、準(zhǔn)備好食材，藜麥浸泡或搓洗一段時(shí)間，淘洗干凈后備用。將雞胸肉洗凈，加入少量鹽、醬油和黑胡椒，腌制3小時(shí)以上。

2、將藜麥按照上述比例加入適量水，入鍋煮10-20分鐘，等到其籽粒發(fā)芽、呈半透明裝的圓膨粒就算煮好了。

始終是愛這種軟硬適中、顆顆分明、晶瑩Q彈的口感，把藜麥飯蒸成這樣就是我的目標(biāo)！

3、將腌好的雞胸肉用少許油兩面煎熟，并切塊備用。

4、時(shí)蔬洗凈，將生菜撕成小朵，圣女果切兩半，放入沙拉碗中。

5、將鹽、醬油等少量加入沙拉碗中，與時(shí)蔬拌勻。再放入切好的雞胸塊和煮熟的藜麥。略微翻拌即可，美味完成。

顆顆綻開的藜麥看上去好像一粒粒小珍珠，咬上去Q彈Q彈的，與雞胸肉綿密的肉質(zhì)口感混合在一起，藜麥正好中和掉了油膩，香糯爽口。

小提示：

因不同材質(zhì)的鍋導(dǎo)熱性不同，藜麥的受熱度也不一樣；如果鍋里還有少許水分，或藜麥口感帶有脆度，可蓋上鍋蓋重新用小火加熱煮5分鐘，再開蓋檢查，至水分完全被吸收。

吉林單氏米業(yè)擁有自然保護(hù)區(qū)種植基地，農(nóng)作物皆為健康綠色有機(jī)食品，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，源頭種植基地和工廠，品質(zhì)超出市場大部分藜麥，歡迎前來咨詢。