速凍肉丸機廠家信息推薦

 小丸子機是一款自動旋轉(zhuǎn)剪切成型的球形類成型機，該機根據(jù)國內(nèi)外多數(shù)廠家所生產(chǎn)的漿體（嫩、滑、粘）情況采用的成型配置，成型效果圓滑輪廓漂亮規(guī)格統(tǒng)一，具有成型率高，穩(wěn)定性好。先后被國內(nèi)外企業(yè)投入生產(chǎn)，是生產(chǎn)魚丸、小魚丸、素丸、鱈魚丸、山東丸子等專用設(shè)備。

   采用拉桿回旋剪切裝置，噪音小，速度快，規(guī)格統(tǒng)一。針對魚丸粘滑成型剪切外圓漂亮（適合斬拌、高速等嫩滑漿體）。

   分體送料剪切各采用無極變速電機，方便操作可控性高。模腔采用錐度筒腔進料穩(wěn)定。

   整機結(jié)構(gòu)精簡，SUS304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。

   適合于各種魚漿魚丸、嫩滑類型丸子成型，外形圓滑出品率高工作穩(wěn)定。
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使用方法：

1.本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接

水管。

2.本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后（去）在肉丸

機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。

3.在銅套有方有一個肉量調(diào)整開關(guān)，可調(diào)整肉丸圓度（當(dāng)肉量過多時，肉丸變長，肉量過少時，肉丸變扁，

肉桶內(nèi)肉漿量過少時，本機不能正常工作）。

4.要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。

5.本機配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。

6.把攪好的肉漿放進肉桶后，打開在滑動板上面的水管放水（水量要小，清洗刀片），然后方可開機，開機

后要把先加工出的肉丸再放進肉桶（不成型肉丸）。

7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。

8.使用一段時間后要檢查機內(nèi)面彈簧是否可用，如沒有彈力要更換新的。
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