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我們學(xué)習(xí)的馕是用麥面為主料,用芝麻、皮牙子、雞蛋、清油、酥油、牛奶、鹽等為輔料和佐料,和面雖然不是很熟練,但大家基本上都會做,真正考驗大家的是烤馕的過程,看起來很容易,做起來卻很不容易。首先,馕坑里面有火,溫度很高,就是高溫操作也毫不過分,在這樣的環(huán)境中讓我們并不能靜下心來慢慢的去操作;其次是馕坑的坑口并不大,手抓著馕坯去貼的時候,視線并不好,哪里有合適的位置,有的時候看不準。此外,將馕坯貼在馕坑上也很有技巧,力度撐握不好的話,不僅貼不好,而且還會掉上去。
燒烤電烤爐廠家
先進的設(shè)備:馕坑烤肉配備講師講授生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)配方和品牌設(shè)備,讓投資者免費學(xué)習(xí)、操作和控制總部現(xiàn)場培訓(xùn)。今后,總部將繼續(xù)免費提供設(shè)備技術(shù)升級服務(wù)和設(shè)備維修服務(wù)。
技術(shù)配方:作為行業(yè)的羊,馕坑烤肉在各個方面都有自己獨特的特點?,F(xiàn)在,該品牌擁有一支的研發(fā)團隊,不斷開發(fā)新的口味產(chǎn)品,以滿足市場需求,確保該品牌在淘金熱中于競爭對手??偛繛橥顿Y者提供一套系統(tǒng)的操作流程、專賣店經(jīng)營的專業(yè)教材,堅持充分透明、充分共享的宗旨,保護投資者的合理利益。
2、缺乏美觀,攜帶使用不方便,使用后難于清潔,燃料點燃費時費力,熱能利用效率低。
3、燒烤爐的使用受環(huán)境和天氣條件的限制,在室外使用時,時常受刮風(fēng)、雨雪等天氣影響,同時現(xiàn)有燒烤爐燃燒產(chǎn)生的灰燼及爐渣不便于收集。
提供了一種將烤肉爐與馕坑爐功能為一體的便攜式多功能馕坑爐,本實用新型在室內(nèi)、室外均可使用、體積小、安全環(huán)保、可拆分清洗、攜帶,熱能利用率高且溫度便于控制,另外加熱爐膛可單獨拆分使用,便于引火、收集、傾倒碳灰。