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追溯系統(tǒng)在生活中的應(yīng)用

俗話說民以食為天，我們?nèi)粘３缘氖称范际钱a(chǎn)自哪里的呢?是否安全健康呢?這些您知道嗎?這就要說到食品安全溯源系統(tǒng)了。食品質(zhì)量安全溯源系統(tǒng)是是一套利用自動識別和IT技術(shù)，幫助食品企業(yè)監(jiān)控和記錄食品種植(養(yǎng)殖)、加工、包裝、檢測、運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)的信息，并把這些信息通過互聯(lián)網(wǎng)、終端查詢機、電話、短信等途徑實時呈現(xiàn)給消費者的綜合性管理和服務(wù)平臺。數(shù)據(jù)的采集主要以靠交易終端機像如追溯條碼秤記錄每個商品的流通信息，然后由數(shù)據(jù)采集儀將追溯條碼秤上的數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)服務(wù)器，經(jīng)過數(shù)據(jù)處理程度將數(shù)據(jù)分類記錄并通過信息記錄和編號在網(wǎng)上查詢。目前，食品可追溯體系在全球被公認為是從根本上預(yù)防食品安全風(fēng)險的主要工具之一。因為食品安全事件頻發(fā)，中國也把建立食品可追溯體系提上日程，并且越來越重視。

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追溯系統(tǒng)的優(yōu)勢

比如視頻追溯系統(tǒng)

食品追溯系統(tǒng)保護了廠家的利益，對消費者有了保障。大數(shù)據(jù)的價值體現(xiàn)有很多，舉個例子:兩種新水果品種在口感、甜度等方面的市場評價如何，這些是沒辦法單純通過銷售量來體現(xiàn)的，只有通過搜集消費者在各個流量入口的體驗評價,才能得到真實反饋,然后回饋到企業(yè)后端，改善品種品質(zhì)。一日三餐不可或缺的，食品安全也是在聊天過程中經(jīng)常討論的一個話題。企業(yè)同樣也是想把自身好的產(chǎn)品送到消費者手中，這樣一來過程是極其重要的。企業(yè)就用到了食品追溯系統(tǒng)，廠家對產(chǎn)品的流向盡在掌握之中。

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追溯系統(tǒng)

追溯系統(tǒng)，自動識別技術(shù)建立品牌產(chǎn)品追溯。企業(yè)對產(chǎn)品包裝后，進行賦碼，建立數(shù)據(jù)庫，檢測。如果企業(yè)愿意開放數(shù)據(jù)，食品監(jiān)管部門]也可以通過云端的食品生產(chǎn)企業(yè)的自檢報告數(shù)據(jù)和政府抽檢數(shù)據(jù)進行比對，把生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量與誠信狀況鏈接起來，提高監(jiān)管效率。食品追溯系統(tǒng)同樣使用二維碼標簽，消費者就可掃描標簽二維碼辨別真?zhèn)?，還可以知道產(chǎn)品的生產(chǎn)過程。食品行業(yè)上升趨勢，發(fā)展不可估量，食品防偽追溯系統(tǒng)就起到了作用。企業(yè)這樣一來就樹立的品牌形象，正規(guī)品牌也得到了消費者的信任。

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追溯系統(tǒng)，防止竄貨。追溯系統(tǒng)把關(guān)各個重要的環(huán)節(jié)，簡單來說就是一種對產(chǎn)品進行正向不定時的追蹤的生產(chǎn)控制系統(tǒng)。預(yù)防了假的產(chǎn)品走向市場。行業(yè)繁多，防偽塑造系統(tǒng)各種行業(yè)都可加以利用，讓消費者放心購買產(chǎn)品。

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