天津高粱秸稈釀酒設備源頭好貨

如何選擇高粱秸稈釀酒設備

如何選擇高粱秸稈釀酒設備

一套好的高粱秸稈釀酒設備對于釀酒者來說能夠起到事半功倍的效果，作為釀酒新人，您知道怎么去判斷不銹鋼釀酒設備的好壞？

1、釀酒技術。對于釀酒者來說，釀出好酒是他們不變的尋求，故在選擇設備時，這家公司的技術力量是我們必須要考慮的要素。

2、釀酒新設備自身。已然我們選擇的是釀酒新設備，那肯定不能忽略產品自身：產品材質、結構、焊接，運用是否便利、節(jié)能……。

現(xiàn)如今，為提高設備的實用性和競爭力，許多廠家會加大研發(fā)力度，將現(xiàn)有成熟的科學和新技術加入到釀酒設備的設計中去，力求可提升高粱秸稈釀酒設備的低能耗、高產出，保證白酒口感的一起也要保證節(jié)能環(huán)保。

高粱秸稈釀酒設備特點

高粱秸稈釀酒設備特點                    

高粱秸稈釀酒設備用于固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵和質料酒糟中的白酒蒸餾，是白酒出產的關鍵設備。冷卻設備選用多層、多套管水冷卻，冷卻成本低，冷卻面積大；具有冷卻速度快、冷卻、出酒快、溫度低、酒質量好的特點；耐腐蝕、不泄漏。

1、設備先進：選用304不銹鋼制作，蒸汽加熱、可選擇電加熱、燃氣鍋爐加熱（可帶鍋爐也可不帶鍋爐）、直接加熱，環(huán)保節(jié)能，經久耐用。

2、產酒率高:每百公斤大米可產50度白酒70～90公斤左右(玉米高粱產50度酒75公斤以上)。

3、質量好：白酒清亮透明、酒味醇香、多喝不上頭等長處。

4、工藝簡略：釀酒質料也可蒸煮也可不蒸煮，出產工藝簡略方便，大大節(jié)省了勞動力成本支出。

高粱秸稈釀酒設備設備：

高粱秸稈釀酒設備設備：

1、酒頭、尾桶規(guī)格為2立方/個，罐身安裝有玻璃液位顯示管，罐頂上設置簡易人孔，每套蒸餾設備配置5個小酒桶

2、高粱秸稈釀酒設備蒸餾甑：甑體外包保溫棉（或泥）；加熱裝置設置有兩種：間接加熱及直噴加熱，間接加熱采用盤管式，；甑頂部安裝防過糊器，防止醪液加熱沸騰時，產生大量的泡沫或醪液直接噴上預熱桶的熱交換器內，造成出酒質量變差和變膄。

3、預熱桶：預熱桶錐頂頂部旋轉清洗頭保留，并有不銹鋼清潔人孔，罐身安裝有浮球式液位顯示。

4、高粱秸稈釀酒設備冷凝冷卻器：冷凝器采用列管式而冷卻器采用盤管式冷卻，列管及盤管均為不銹鋼管；跟著空氣的排出，冷凝器內的空間會增大，可加入適當?shù)乃?，不要一開始就注入大量的水，可能會造成水的溢出。進水口為不銹鋼管，排水口為不銹鋼管，出酒口為不銹鋼管，冷凝器列管組底部安裝排污蝶閥，盤管組底部安裝排水球閥?？偫鋮s面積為50平方，耗水為20立方水/噸酒液。