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河北不銹鋼釀酒設(shè)備廠在線咨詢,潛信達(dá)釀酒

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發(fā)布時(shí)間:2020-08-17 17:38  






目前,生產(chǎn)釀酒設(shè)備的廠家眾多,每個(gè)生產(chǎn)廠家都說(shuō),自己的產(chǎn)品怎樣怎樣的好,如何如何的先進(jìn),把消費(fèi)者搞得眼花繚亂,不知道購(gòu)買哪家產(chǎn)品。合康機(jī)械教你如何選擇:首先這個(gè)廠家必須要有自己的酒廠、設(shè)備廠、酒曲廠、全國(guó)各地都有分公司、有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、售后團(tuán)隊(duì)、在電視上有投放廣告。只有這樣一個(gè)有實(shí)力的公司才值得信任、才有保障。全國(guó)各地的飲酒度數(shù)、口感都不一樣,為了便于計(jì)算,以50度的酒為例,算出1斤50度的酒的成本是多少。


電加熱和蒸汽加熱優(yōu)缺點(diǎn):因?yàn)樯虡I(yè)化的釀酒設(shè)備大部分需要分步糖化,所以糖化過(guò)程中需要升溫,這就對(duì)加熱的方式和設(shè)計(jì)要求比較高。

電加熱:優(yōu)點(diǎn):價(jià)格便宜,缺點(diǎn):較大的設(shè)備升溫比較慢,且局部會(huì)過(guò)高,不適用于濃醪糖化

蒸汽加熱相對(duì)于電加熱,蒸汽溫度恒定,加熱面積大,能保證醪液升溫過(guò)程受熱比較均勻,麥芽中淀粉及蛋白質(zhì)的降解比較理想;不會(huì)出現(xiàn)電加熱糊鍋的現(xiàn)象,糊鍋會(huì)影響酒的味道;并且清洗好清洗鍋。


佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有:全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。


有的朋友認(rèn)為蒸酒器的蒸鍋越大越好,其實(shí)是不對(duì)的,蒸酒器的蒸鍋要根據(jù)蒸酒量的多少確定尺寸,蒸鍋的原理都是直接加熱,如果料放的比較多,加熱時(shí)間一長(zhǎng)就容易糊鍋,蒸鍋小的話放的料少,比較容易掌握,這樣就不容易出現(xiàn)糊鍋的現(xiàn)象。





蒸酒設(shè)備的密封性影響出酒率。

雅大烤酒設(shè)備 所有連接處采用了水密封法,密封性好、不用擔(dān)心跑汽、增加出酒率。

雅大烤酒設(shè)備廠家專注釀酒 20年,專門為創(chuàng)業(yè)者、大中小型酒廠、種植養(yǎng)殖戶……提供一站式釀酒項(xiàng)目整體解決方案而不懈努力!

包括釀酒廠房規(guī)劃、各類資質(zhì)協(xié)辦、酒廠實(shí)操教學(xué)、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、品酒勾調(diào)培訓(xùn)、特色酒研發(fā)、酒質(zhì)提升指導(dǎo)、酒類營(yíng)銷指導(dǎo)、終身售后服務(wù)。




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