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廚房設(shè)備主要分類?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
廚房設(shè)備的主要類別?
餐飲業(yè)廚房功能區(qū)劃分:主食倉庫、副食倉庫、干貨倉庫、烤房、糕點(diǎn)小吃室、冷菜室、蔬菜初加工室、肉類及水產(chǎn)品加工室、垃圾房、切割配貨室、裝卸區(qū)、烹飪區(qū)、烹飪區(qū)、餐飲區(qū)、銷售攤放區(qū)、餐飲區(qū)。廚房設(shè)備1。熱廚房區(qū):煤氣灶、蒸飯柜、湯爐、陶罐爐、蒸鍋柜、電磁爐、微波爐和烤箱;
辨別節(jié)能灶優(yōu)劣?
區(qū)分節(jié)能爐灶的優(yōu)缺點(diǎn)?
這里有幾個(gè)方法供你參考:1。理解熱效率:熱效率是衡量爐子是否節(jié)能的一個(gè)重要指標(biāo)。燃?xì)庑袠I(yè)用這個(gè)指數(shù)來衡量爐子是否節(jié)能,必須以專業(yè)第三方出具的測(cè)試報(bào)告為準(zhǔn)。一般來說,熱效率在70%以上的節(jié)能爐灶是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。2.節(jié)能率:節(jié)能率是許多客戶關(guān)心的問題。許多制造商會(huì)對(duì)這些數(shù)據(jù)大驚小怪。實(shí)際上,應(yīng)以測(cè)試數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。一般來說,大型爐灶的節(jié)能率在40%以上,非常好。
廚房設(shè)備的分類?
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司成批引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)數(shù)控生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,并通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。本公司有眾多技術(shù)員工與管理人員,多年積累的技術(shù)力量和管理體系。
廚房設(shè)備的分類?
由于本產(chǎn)品使用的鍋很大,點(diǎn)火門安裝在爐前,通過點(diǎn)火火柴點(diǎn)燃。使用廚房設(shè)備和爐灶時(shí)的火焰大小可以通過點(diǎn)火門觀察到。有兩種鍋:單頭鍋和雙頭鍋。燃燒模式分為大氣型和鼓風(fēng)型。④燃?xì)庹艋\:本產(chǎn)品用蒸汽烹飪食物,并將食物放入蒸籠中。主要原理是爐頭加熱水容器,水容器中的水變成蒸汽,然后烹飪食物。